自觉必要的个人介绍：

鄙人情况：一枚吃不起山珍海味的小圆饼，致力于发现便宜却有料的食物，尝试把寻常食物吃出高级食材的感受。
饮食嗜好：嗜辣，吃甜能力低下。

不能参考的入村体验

下午近2点抵达的村里，还是有2、3人在吃饭。
点餐扫桌子上的二维码即可，孤家寡人的我点了个套餐C外加一份村外招牌凉皮。
因为人少，上菜速度还是可以，服务员送餐态度也很好。
以上，即是过了饭点的我到村里吃饭的环境体验。

极其主观的外貌评价

套餐C是村民秘制红藜麦卤肉饭+村外青黄豆豆浆（热的，可以自加糖，但努力丢脂的我并没有加），然后附赠了份紫菜蛋花汤。

没有技术可言的全家福.jpg

卤蛋并没有像点餐照片里那样给我对半切开，就是圆滚滚的那么一颗躺在宽口大碗里（原谅我的强迫症审美），旁边缀着朵西蓝花。
半开口的藜麦们，或坦然、或羞涩地星点在米饭上，卤肉铺了大半的场子，可惜依然是薄薄的一层。

卤蛋没有切开的卤肉饭.jpg

不太靠谱的味道评鉴

低头凑近，闻到的就是卤肉散发的香气。
用勺子轻轻拨开卤肉，映入眼帘的，是被卤汁浇灌成浅酱色的米饭，其间的藜麦也披上了变色衣，不细看的话，难觅其踪影。
舀上一勺灌满料汁的肉夹饭，Q弹的藜麦、软糯的香菇和喷香的卤肉裹着热气盈入嘴里，说不出的满足感伴随着牙齿辛勤地咀嚼鱼贯入身体。
一口毕，喝上一口尝不出是否有咸味的紫菜蛋花汤，比套餐里花了钱买的青黄豆豆浆更能消去腻感。
清口后，吃上一口水煮的西蓝花，依旧尝不出这一小束西蓝花先前是煲的清水浴还是咸水浴。
从束口处着力，咬进了一半的西蓝花，而剩下的那一半则散成花枝的样子，四散在勺子中。
此时的勺子里，打底的是快溢出勺子边沿的清白藜麦米饭，其上则是绿意盎然的散而多的西蓝花小花头。认真看着这勺子里的小小世界，一时间有种今天也认真吃了蔬菜的谜之自豪感。

散落在勺子的西蓝花枝.jpg

继续我的卤肉饭之旅...
咀嚼多了，即使有紫菜汤和豆浆清口，卤肉饭天生为咸代言的真实感，就不可抑制地从舌头上蔓延而出，这个时候，单吃藜麦白饭比汤更能解咸，而且还会有种米饭熟后温良的清白之感。

随便看看的综合得分

评分：7/10
结语：加红藜麦的米饭吃起来更Q弹，是一大加分项。至于卤肉则是中规中矩，赞一下卤蛋和紫菜蛋花汤并不咸。建议想入村体验这款卤肉饭的，将清白饭和灌汁饭综合在一起入口，再辅以汤和豆浆，咸味应该会姗姗迟来。