不知从何时起，感觉饭菜没有那么香了。即使是很想吃的东西，再次品尝，也不是想象中的那种味道了。这究竟是我们变了，还是这些东西变了。直到今天家里炒了一盘大青豆，我似乎有了一点明白。
青豆比黄豆略大一些，目前我们这个地区，这些青豆算是豆仁刚处于饱满的阶段，要熟没熟的状态，这个时间周期的大青豆，非常鲜嫩。老妈在门前菜园的四周种了不少，今天折了一颗，摘下豆角，扒出里面的豆仁，放在盘子里面。鲜嫩的豆仁周边有地挂着一点点白毫，穿过一次水，更加嫩绿。
只用简单的油盐略炒，就可以出锅。吃起来，那股鲜、嫩、香的感觉很久没有这种感觉了。现在的蔬菜以及零食等等各种一旦上到了流水线的那种，基本上都没有了以前的味道。就像鸡蛋，为了让整个鸡舍的鸡产出的蛋差不多大，以及具有同样的色泽，这些并不是简单的投喂可以实现的。
最近在大市场工作之后，很多食品，我都观察了配料表，食品添加剂，可以说无处不在，有些吃的里面有十几种添加剂。而这些添加剂，我经常用来配置钓鱼的饵料，酸、甜、香各种组合都能调出来，还有促食剂，让鱼儿越吃越想吃。
我们都是一条小鱼！
不知从何时起，感觉饭菜没有那么香了。即使是很想吃的东西，再次品尝，也不是想象中的那种味道了。这究竟是我们变了，还是...
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本文标题：爽口的大青豆
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