采野菜

作者: 春韵留芳 | 来源:发表于2022-05-09 21:28 被阅读0次

    三月三,苦麻菜鉆天。

    我最喜欢吃野菜了。

    苦麻菜,荠菜,小根蒜,婆婆丁,山芹菜,水芹菜,山菠菜,山韭菜,山玉米等等,东北大地的春天只有进了阴历三月份,才是暖和起来。

    三月三,风筝飞上天,几天暖风,撩拨的人们心嚷嚷的,冬天几个月的困倦随着风筝放飞了心情,也放飞自我,那风筝也带着梦想高高的飞上天。

    三月三,不光天上风筝和小鸟争天空,地面也不光有放风筝的人的欢声笑语,还有踏青赏花的人。

    三月三以后,就可以采摘各种野菜了。在这大好的春光里,野菜也争先恐后削尖了脑袋使劲拱,田野里,山沟里,大路边,各种各样的野菜,从冬季的沉睡中醒来了,起初刚露出小脑袋,试探一下,一夜间从土里长出来了,在大地母亲的怀抱里撒娇,在阳光下嬉闹,鸟儿的唱着歌,传达着对春天的喜爱。

    草绿了,树叶爬在枝条了,河水里有鱼游,青吵闹着,诉说着冬天的寂寞。

    然而最开心的还是人,沐浴着阳光,迎着和煦的风,挎着小篮子,拿着手拎兜,提着小镐头,小铲子,仨一伙俩一串的说说笑笑的挖野菜。

    此时此刻都变成了十岁左右的小娃娃,没有烦恼没有忧愁,不讨论生活中的鸡毛蒜皮的琐事,只讨论挖了野菜怎么吃。有的可以生吃,有的可以拌着吃,有的可以用开水烫一下,用凉水过一下包包子,真是群英开会。

    婆婆丁

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