5月28

专业组的比赛由10位义乌民间包粽子达人组成，他们经过义乌馆专业人员的层层选拔，最终在今天的舞台上为大家展示他们包粽子的绝活儿，把正宗的义乌味道呈现给大家。

专业包粽子的比赛，每一个选手都拿着自己精心准备的材料，有箬叶、糯米、红豆、蛋黄、三层肉等等，所备的材料都经过自己的调配，因此每一个参赛选手包出来的粽子各有风味，形状不一。

10名参赛选手中，还有一位80多岁高龄的老奶奶，包粽子的手艺是闲时学的，虽然没有斩获名次，但是老奶奶的精神真的很棒。

果然都是包粽子达人，不一会儿，10名参赛选手就包好了粽子，我们的工作人员会给每一位选手的粽子编好号，然后拿去煮熟后，等待专业评审评分。

粽子终于煮熟了，我们邀请的专业美食评审团会根据粽子的外形、美观程度、粽子的味道来给粽子打分，取得分最高的三位获得冠亚季粽。