今天是9月27日,眼看着距离国庆节放假只有三天了,大家讨论假期安排的聊天内容也越来越多。假期的这种期待值,计划等安排逐渐提上了日程。然而,深圳又在节假日前的这周爆出了疫情,导致有些朋友的离深计划泡汤,只能退票老老实实的待在深圳。而福田、罗湖一片的住户们,今年的十开九封,基本上疫情爆发点都先从这两个区延伸出来。
为了明天的安排,今天晚上做了芹菜洋葱炒牛肉。买了香芹,就是那种杆杆比较细的。然后把芹菜摘了,杆杆凸出来的那部分撕掉了些纤维,变得更嫩一些。然后,准备了洋葱、大蒜、生姜,切碎,还整了点野山椒。把买的潮汕牛肉拿出来。然后就是先炒牛肉了,然后再炒芹菜,最后混在一起炒,希望明天吃的时候不要太老。
总归是一天,有时候可以通过这样的一道美食治愈自己!期待这几天的假期,快乐度过!
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