我们都知道如果没有产量的设备是不能够做为商业酿造的，因为如果没有一定的产量，那么就很难赢利。所以我们一直致力于开发适合初创业的小型商业精酿啤酒设备。目前做到国内首创低成本5万元起步的设备可以做到日产量200升，月极限产能6000升高品质的可商业化的精酿啤酒设备。在不降低精酿啤酒口感的前提下我们开发出这一套精酿啤酒设备。
商酿设备两个基础：
1：商业酿造离不开量产，如果没有适当的量产那么如何商业化？所以家酿设备为什么不适合做商酿？
2：商业酿造必须分步出糖，这样保证了获取的麦芽里不同的酶，从而保证了酒的口感和品质
虎哥美式三桶精酿设备常见问答
一、你们设备有什么优点？
虎哥精酿设备原理是参考国外经典美式三桶来设计的，通过多年的实践经验来不断优化和改进，现在已经升级到第四代产品，已经做到接近完美的适合中国国情的美式三桶设备。目前已经做到半自动化自动温控系统，在糖化和熬煮两个半小时的时间里解放双手去做其它事情，更多设备和培训信息到网上搜索：福州虎哥精酿，就可以找到我们论坛，里面有详细信息。
价格优势，适合初创业的设备配置只要5万左右，而后期可以通过增加发酵罐来增加产量，极限月产6吨，每天出酒200升。
二、市场上家酿一体机和你们的美式三桶有何区别？
糖化时加热方式不同，我们美式三桶顾名思义有三个锅，开水锅、糖化锅、熬煮锅，三个锅各司其职，那么我们都知道糖化是很重要的环节，不可以直接在糖化锅加热，一体机由于只有一个锅，所以必须在这里面直接加热，导致加热时对麦芽来说温度不均匀，极易使靠近加热位置的麦芽烧糊粘结，从而破坏酒体口感，而我们美式三桶的糖化锅是用开水锅的水温通过盘管和水泵循环抽过来间接加热麦芽麦汁，这种加热方式的优点是加热均匀，不会对麦芽产生破坏，
家酿一体机通常都无法实现分步出粮，因为麦芽的酶解物质需要在不同温度下才能分解出来，所以分步出糖也是对一套商酿设备基本的要求。
产量差别，我们的美式三桶每锅产量100升，总耗时5个小时，一天两锅可以产200升精酿啤酒。
三、初创业开店如何合理配置设备？
刚开始创业开店最重要的是投入资金不能过大，但设备产量不能小，而且可以根据以后销量增加来扩大产量，那么以下配置是比较合理的。大概全套设备5万元左右。而且后期可以通过增加发酵罐来增加产量。
美式三桶主设备一套
200升不锈钢发酵罐4个（以每15天一个发酵周期计算，4个发酵罐月产量是1600升，后期可增加发酵罐来增加产量）
辅助设备一套约一万左右：如麦芽粉碎机、罐装机、美标桶、出酒器、光学测糖仪、板式换热器、真空抽吸机等，更多设备和培训信息到网上搜索：福州虎哥精酿，就可以找到我们论坛，里面有详细信息。
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