吃完午饭适合吃个下午茶或者喝杯咖啡，慵懒的听听音乐翻翻杂志。
沿着街走往古镇的小路上，转个弯到了那家咖啡馆--因为爱咖啡馆。
咖啡馆的老板宝哥是位三十几岁的年轻人，这个古镇上是第一个拉开创业模式的文艺青年，光头留小八字胡，人不高走路脚有点瘸。有时还会带一顶小礼帽，看着有点明星气质，也无人模仿得了他，是那种爱憎分明的文艺咖啡男。
咖啡店是古镇上的老房子，古色古香的装修设计，围起来的庭院有颗很大的杜鹃树，花开的时候，一半花开在院内，一半花开在院外的古街上，很有特色。许多游客莫名而来喝咖啡拍照，简直是个网红打卡点。
宝哥话不多，咋一看是个很冷漠的人，不会主动交流，但只要是喜欢咖啡有着共同爱好的的客人，不管是不是同龄人，宝哥都会高兴地交流，他会虚心请教和交流咖啡心得。他不喜欢那种傲慢无礼又大声喧闹的客人，心情被打扰像是打碎了玻璃罐一样的闹心，影响其他享受咖啡的客人。
宝哥好像不是在经营一家咖啡店，而是在经营一种可以带来轻松惬意的心情。创业中的文艺男就是有倔强的小脾气，他可以严肃地对不友善的客人说：抱歉！我们有些区域不允许拍照，请不要大声喧哗！
我不懂咖啡，但我喜欢喝咖啡，也想了解有关咖啡的常识。我请教他：我想喝一款带点酸味的咖啡，不过不想晚上睡不着觉，有朋友请我喝过一次这样的咖啡。他说，可以喝低烘焙的曼特宁。他用心的给我手工煮曼特宁咖啡，还给我讲曼特宁的故事。
他还做了一份烤鸡翅，说是新品，让我尝一下给点意见。尝过后，我说鸡翅还不是很入味，需要再腌制时间长点，酱料配料再浓重点会更好点。他认真地听，时不时点头。
我知道他记下了，这个年龄段的年青人，爱学习会思考懂生活。
曼特宁咖啡制作好，咖啡味香香的，深吸一口进入身体，像是叫醒了灵魂。抿一口，有点酸酸的，微弱不浓重，略带果香味，挺独特的感觉，再细抿一口，好喝呢！
我：宝哥，这个咖啡挺好喝！
宝哥：嗯，这个是浅度烘焙的曼特宁，香气偏淡，带点微酸微甜果味。下次可以尝尝中度和深度的曼特宁，也别具风味。
我：好。
今天喝了杯特别的咖啡。
宝哥除了经营咖啡店，还有教授咖啡课程，外带制作与咖啡有关的产物。有性格、有创意、有追求、有梦想的年青人，有奋斗，有青春！
这就是生活！
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