蒲公英肉末炒鸡蛋,头发乌亮,精神好。
食材
蒲公英、鸡蛋、豆腐、肉末、蒜。
步骤
1、锅中水开后加点盐、油,蒲公英焯一下水,捞出过凉水,挤干,切段。
2、热油炒一下肉末至变色,盛出。
3、热油炒香蒜末,倒入豆腐翻炒几下,加入料汁(老抽、蚝油、糖、胡椒粉、水)煮一会儿。
4、倒入肉末收汁,加入蒲公英段,翻炒入味。
蒲公英肉末炒鸡蛋,头发乌亮,精神好。
食材
蒲公英、鸡蛋、豆腐、肉末、蒜。
步骤
1、锅中水开后加点盐、油,蒲公英焯一下水,捞出过凉水,挤干,切段。
2、热油炒一下肉末至变色,盛出。
3、热油炒香蒜末,倒入豆腐翻炒几下,加入料汁(老抽、蚝油、糖、胡椒粉、水)煮一会儿。
4、倒入肉末收汁,加入蒲公英段,翻炒入味。
本文标题:蒲公英肉末炒鸡蛋
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