接上篇《与老外邻居交流中国美食文化》,文末留下一个问题:下次给老外交流做啥吃呢?
就收到各方朋友留言,异国朋友远水解不了近渴,就在多村的Kang说我来给你做京东肉饼。
当然像我这般又懒又笨的,最是喜欢这样的实战派。
“将率领本岛居民热烈欢迎。可是京东肉饼还是东京肉饼?是日本还是中国的小吃?我可是要传播中国的美食文化。”
“是京东肉饼,老北京小吃。”Kang是北京姑娘,必定没错了。
“那就约个时间先做给我吃,再考虑请老外邻居来交流。”
“今天就有空。”
“可今天我已约了朋友Hong,我们约好一起逛老城的。”
“那就一起吧。我去买好牛肉与洋葱上你家来,顺便再叫上Xiong。”
就这么愉快决定了!拚多多,2人团成了4人团。
我先和好两种面,一种温水和面,一种发面。不多时,三位朋友陆续到达。
Kang先拌好牛肉洋葱馅,亲自示范做好第一个京东肉饼。
来自上海的Hong爱学习,立马上手做了几个。
Xiong也是北京姑娘,说既有发面,何不试试做老北京懒龙?这名字好听,翻译给老外简单也生动,Lazy Dragon。
Kang见有芝麻酱, 又做了芝麻酱馅饼。
Xiong看还有牛肉馅,又整了个胖乎乎的牛肉大馅饼。
发面团还余一些,Hong说她来做素菜包子,胡萝卜粉丝木耳素菜包又新鲜出锅。
“可又多出素材馅咋办?”可真是要没完没了。
四个女人轮番上阵,喝茶聊天,居然嚯嚯了一天的面食。
多久没吃过这么多面食?管它呢,只管开心又一天。
夕阳偏西,忘了小镇游,忘了谈理想。初心都忘了,还有理想吗?改约下次吧。
盘点这一天做了五个品种的面食:京东肉饼、芝麻酱馅饼、老北京懒龙,牛肉馅饼、素菜包子。
你觉得什么会是老外爱吃的呢?
如下图片是今天的部分战果,光顾着吃,几个成品都未及拍照,仅存纪念。
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