是花三分钟给自己泡碗面，还是花三小时给自己煲碗汤。每个人都有高见，都有自己的道理。没有对错，只是选择不同。当然，对不同选择，都会形成一个歧视链。泡面的歧视煲汤的:花费几个小时就为这一口汤，值得吗？煲汤的看不上泡面的不懂生活，不好好吃饭，省出来时间也没见你干好啥。
站在自己的角度，看他人的选择都是问题，不如只关注自我，看看自己需求是什么。
我会选择给自己煲一碗汤，因为我喜欢吃，也喜欢捣鼓吃。吃穿住行，吃排在第一位，是生命之本。我要先吃好才会快乐，吃的满足才会幸福感满满。好吃的我，吃到喜欢的食物总会想知道做法，会尝试做做看。想吃又不会做的饭，原来会找度娘，现在看视频。有更多可以自己支配的时间后做饭更有了激情，虽说并不是每次都做的都有模有样，但享受这个过程。
疫情期间看到湖南台一哥何炅做蛋糕的视频，做法很简单，正好被困在家心里嘴里都淡然无味，也学做了。这是我有生以来第一次学做蛋糕，按他的方法鸡蛋，面粉，糖调制成面糊，可蒸一小时出来的就是一坨硬面疙瘩，能打人的那种。废了这么多食材总不能浪费吧。把它切成片用油炸了，居然不算难吃。
学做失败的还有蒸萝卜丸子，看视频把萝卜擦丝后需要水焯一下，也有视频直接用盐煞水。我选择了用盐煞水，挤干水份裹了面粉后捏成丸子上锅蒸，出锅后蘸事先用蒜泥，辣椒，生抽，醋等调好的蘸水吃。可能是水没挤压干净导致面粉裹的有点多，蒸出来的丸子口感并不好。但总不能浪费食物吧，自己做的“苦果”，无论如何自己都得吃掉。边吃着边想着:下次再不贸然尝试了。但再看到（吃到）好吃的，又忘了上次吃苦果的教训。
汪曾祺汪老的散文中好多美食，试着做过几个，有个拌菠菜简单好做味道不错，我做过好几次。菠菜焯水过凉加盐剁碎挤去菜汁， 抟成宝塔状，将豆腐干切米粒大，虾米，姜末，青蒜末，分层堆在菠菜泥上。酱油，香醋，小磨香油，味精调好，吃时将调料至塔顶淋下，然后推倒宝塔，使味道均匀。挺可口的。
有段时间我小外甥在我家短住，我每天会换着花样做给他吃，水果披萨，腊肠披萨，蛋包饭，芒果派，菠菜面，各类馅包子饺子，会做的，新学的，他想吃的，我想吃的花样天天翻新。孩子胃口好，又会天天捧场，我也做的不亦乐乎，不断尝试学做新的食物，让食物好看又好吃。
也许买回来更方便，但亲自动手得来的，成就感绝对不一样。偶尔应付一顿两顿可以，天天凑合吃饭我可受不了。时不时改善一下伙食，通过制作调剂一下生活是我的热爱。一日三餐人间烟火，我喜欢家里有烟火气，这样的烟火气是家的温馨。不知谁说过食物也是有灵性的，你制作的过程中对食物的喜爱它会感应到，会回馈给你美味。我深以为然。
我爱吃，时不时学做一道想吃的饭菜是我的热爱，也是我对世界保持热情的点滴。从制作过程中得到快乐，在美味里品尝生活的味道，也是我的享受。
今天刮风又下雪，不出门了就想想吃啥吧。翻翻冰箱库存，就做一个菜瓜胡萝卜木耳鸡蛋水饺吧。
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