文/心源书乡
正值盛夏,各类瓜果蔬菜缤纷登场,其中最惹人爱的要属西瓜了,超市里水果店里有本地的西瓜,也有外地西瓜。
西瓜的种类比较多,从外观颜色上来看,最常见的是绿色花纹的,黑皮西瓜相对比较少些;有长型的,圆形的,有二十斤左右的大西瓜,也有碗口大小的小西瓜,这类适合一个人用勺子挖着吃。从内部又可分为紅瓤、黄瓤,水瓤、沙瓤,有籽的和无籽的,不管是哪种西瓜,都是消暑的佳品。
记得小时候常说西瓜是解饥渴的最好食物,中午孩子们吃几块西瓜,肚皮就鼓起来,饭菜也不吃下了。奶奶说这样怕孩子们营养跟不上,所以每逢暑天为了让我们多吃饭菜,那时我们家常会在饭后吃西瓜。
上小学时,爷爷与人合伙开了个瓜园,还特地请了外地的“瓜匠”(我们称他为梁爷爷)来种瓜。梁爷爷在他们当地可是种瓜高手,他亲自买的种子,当时大概是5亩地,种了三个品种。早熟的西瓜个头小些,几乎是圆型的,再者就是黑皮的西瓜,特别甜,个头也大些,有圆的,也有椭圆形的。还有一种叫新疆几号,现在已记不清名字了,只记得西瓜个头特别大,有三十斤左右。当时小堂弟才一岁多,刚会走路,叔叔将西瓜竖起来居然比他还高,小堂弟光着身子兴奋的对这个“庞然大物”又搂抱又亲吻,口水都流出来了,那可爱的动作惹得众人大笑,到现在回忆起来,我们还常会发笑。
多少年,多少代都过去了,多少当初流行的时尚的也已轮落为俗,这西瓜却从古至今依然为盛夏的尚品,怎能不令人忆念!
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