简餐

小宝吃药加上饮食注意，肚子已有很大改善，情绪也好起来了，在家和姐姐和我有说有笑，真是小孩不装病，一有好转就乐了。看她好起来，我的焦虑情绪也随之消失。

这两天，素食，肠胃却极舒服，我在想，是不是真要学学人家信佛的人，假装信佛，吃素呢？浓肥辛甘非真味，真味只是淡。神奇卓异非至人，至人只是常呀。

其实发现，即使不吃肉，素菜类食品还是极丰富的，用点心，搭配好，照样能吃得很过嘴瘾。

晚餐，突然想吃糖糕，征求俩宝意见，一致高昂大大赞同。

糖糕这事，不发面不醒面的，说有马上有。起锅烧水，夹一坨猪油进去，水开，下面粉，边下边搅，直至成坨，才关火。做糖糕，面烫得足够熟才软酥酥的，不死板，所以要锅中边烧边烫。而猪油增加皮酥口感。

下一步也很重要，就是调油酥进去。我是粗放派，直接把面团擀开，抓一小把面粉，倒一些植物油，上手糊弄糊弄，揉开即成。

面粉、糖、黑芝麻调馅，一会儿包好了。中小火开炸，把大小宝吃得满足得不行，很酥很好吃，超解馋。

据老人说，烫熟的面好消化，亲试，的确如此，我和小宝都吃了三个，肠胃很舒服。

晚餐上图：

烧南瓜 小米山药糊

越来越离不开家里的饭，最简单的食材往往要用最朴素的烹饪方式…一点没错！酒店的饭看起来美味丰盛，却远远不及家里的饭。美味还是得出自自己勤劳的小手呀！