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讨论年轻做饭糊弄学

讨论年轻做饭糊弄学

作者: waitingforyou | 来源:发表于2023-04-13 10:56 被阅读0次

    在知乎上看到这样一个话题

知乎话题

    然后我比较有感触,年轻人流行做饭吗?确实来说我身边的朋友,有会自己做饭的不多,主要一个原因是工作时间太忙,基本中午是吃盒饭解决。晚饭这一顿也很少有人自己能动手做起来,有些是觉得麻烦,有些是自己做不好吃,还不如买外面做好的饭菜。

          因为我身边有一个朋友,自己家里如果有人做了不合口味或者吃够了,她也会想出去外面吃。

      但是我作为一个从小就会做饭,高中时期周末放假回家会自己做的人。会在周六下午亲自去市场采购好食材,心理提前盘算好做哪一道菜,哪怕回家做好,快八点吃饭,弟弟挑食,我也会每周都积极做饭,因为我要吃。

      一直都大学期间,也喜欢在假期自己动手做饭,外面的饭菜也会吃,就是方便,没有别的优点。什么火锅,各种小吃,都不用考虑厨艺。工作以后,吃饭还有公司阿姨做好。单休时自己网上掏了个蒸饭器和炖锅。每周喝一次汤。

    换工作后,中午只能在外面吃堂食,或者偶尔吃物业卖的饭菜,真心不好吃,还感觉卫生好差。晚上必然会自己回家煮一顿。

      再后来自己去当老师了,中午盒饭就近一时没有什么饭店,为了省时间,都是就近一家饭馆点饭吃。时间久了,就觉得不好吃,成本也好大,后来自己就在上班前带盒饭。主要是为了照顾自己的味蕾和胃口。三点前上班,最起码能亲自采购食材做一个简约饭装好。

      直到现在,还是会自己做,时间不允许就做简单的米饭,炒菜。时间长点,就会和另一半提前讨论菜单,两个人做一顿精心烹制的家常便饭。

    生活是自己的,做饭不允许糊弄。虽然外面的饭馆都天南地北地尝过一些味道,但是还是喜欢自己做的饭,食材新鲜,放心。主要味道还好,人间烟火气。

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