【63】【餐饮管理技能1】
制度化管理:制度并不是越多越好,也不是越严越好,有些制度如果暂时推行不了可先缓一缓,待制度本身具备了可行性和可操作性后再予以实施。制度必须根植于企业的现状,针对企业的具体问题结合企业实际情况而执行。
1.制度化管理的好处
2.管理制度的范围
3.管理制度的内容a编写目的b适用范围c权责d定义e管理规定f相关文件g使用表单
4.管理制度设计考虑的因素
5.管理制度的有效执行
6.餐饮常用制度范本
————波思餐饮咨询
【63】【餐饮管理技能1】
制度化管理:制度并不是越多越好,也不是越严越好,有些制度如果暂时推行不了可先缓一缓,待制度本身具备了可行性和可操作性后再予以实施。制度必须根植于企业的现状,针对企业的具体问题结合企业实际情况而执行。
1.制度化管理的好处
2.管理制度的范围
3.管理制度的内容a编写目的b适用范围c权责d定义e管理规定f相关文件g使用表单
4.管理制度设计考虑的因素
5.管理制度的有效执行
6.餐饮常用制度范本
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本文标题:波思餐饮咨询【三个锅底63】
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