今时今日的福隆新街，尽管开设有不同特色美食店，但作为该区特色的老铺佛笑楼，始终站得住脚，皆因仍具吸引力和代表性。
佛笑楼是本澳一家极富特色的葡式西餐厅，之所以闻名，皆因开业至今有逾百年历史，多款特色菜为食客津津乐道。此外，完好保留木头大门，营建成类似岩穴及葡萄牙式民房的装潢风格，让食客感受到南欧拉丁民族的浪漫风情。
石岐烧乳鸽
招牌椰汁焗葡国鸡
用餐时，岂能不点石岐烧乳鸽？此乃佛笑楼招牌名菜，主要采用祖传秘方卤汁特制，鸽皮有弹性，肉质鲜嫩，咸度适中，搭配指定蔬菜或柠檬，能去除油腻感。
其次必试招牌椰汁焗葡国鸡，为本澳特色菜，看似咖喱鸡，但一点也不辣，散发浓浓椰香。
扒魔鬼大虾特选自越南的大头虾，虾头多膏，肉质鲜嫩，配以用柠檬、蒜头、牛油汁及香草等调制成的酱汁同吃，口感更佳。
另一道同属招牌菜的扒魔鬼大虾，配以特制酱汁同吃，令老饕直呼过瘾。必点的招牌甜点梳乎里份量大，外层松软但内里不干，令人垂涎三尺，松软结构完全符合梳乎里既松软、又舒服的质感。
梳乎里为佛笑楼甜心圣品，试过都话正，咬开后扑鼻而来是浓浓的奶油及蛋黄香味，人气甚高。
葡多利正宗葡国菜Portvgália
在葡国享负盛名的葡多利，在2015年在澳门开业。垫桌纸是这样写的："葡萄牙人无论身处世界何地，都会挂念葡多利的牛扒", 就知道招牌菜是葡式牛扒，非点不可吧！
先上餐包，焗得暖烘烘的，外层带点脆硬，内里松软，涂牛油吃，好吃得很。
点了五成熟，切开后，牛扒中央呈暗红色，有点点过火吧？
感觉牛扒肉质偏瘦，没有太多的油脂，所以口感比较韧，再加上煮法是先煎后煮，很易令牛扒煮得过韧呢！
酱汁呈奶白色，以牛油味为主调，好creamy好rich, 加上煎蛋，可以用薯条蘸点酱汁及蛋汁，味道是不错的。但酱汁越吃越腻，而且酱汁味道浓烈到抢去牛扒本身的肉香。一心来澳门，就是为了吃葡国菜，其实看了很多家葡国菜餐厅推荐，最后还是选择了葡多利，老公在手机发现了一个叫口袋澳门ａｐｐ，看到里面有挺多的澳门小吃、葡国菜、米其林餐厅的推荐，这次就选择吃葡国菜，下次来澳门就要换其他口味，嘻嘻～它里面还有地图，可以按照导航去到目的地～还阔以！
柠檬炒蚬
大大只的蚬，肉肉跑到了壳外面了，味道鲜甜，咬落去"肉汁"更会溅出来呢！汁酱富有牛油，柠檬，香草，芫茜的香气，老板特意走过来建议我们可以用面包，薯条点汁食呢！
八爪鱼沙律
材料非常丰富，有八爪鱼粒，椰菜花，洋葱，红萝卜，芫茜，黑橄榄等，以橄榄油，醋调味，好醒胃。
店内环境明亮舒适，有别于一般传统的葡国菜餐馆。
波尔图Est. de Comida Portuguesa "Porto"
于是就去试下这家好多人赞的波尔图，点了最多人推介的乳猪酿饭、马介休芝士球、葡国焗面包鸡、重加多个炸芝士波同榴莲千层蛋糕，很不错呢，乳猪好大件，皮都叫脆，也入味，不过我觉得有点肥。马介休同芝士波都炸得好味。
船屋葡国餐厅A Lorcha
米芝莲推介的葡国菜船屋餐厅～位于妈阁庙附近，可以顺道去观光。
首先试了八爪鱼沙律，这个沙律是用生洋葱粒配熟的八爪鱼加入香料同埋醋、辣汁。吃下去有点辣，盖过了生洋葱特别的味道，如果平时不喜欢吃洋葱不推荐吃这个呢。
免费送的面包好软熟，用来夹沙律吃，味道很好呢。
先叫半瓶水果红酒，酒味不会太浓，这款红酒很容易入口。
之后，分别点了八爪鱼沙律、非洲鸡、海鲜烩饭、西班牙烩蚬、羊肉红酒烩，总共五款食物
特别喜欢这个沙律，本身酷爱八爪鱼味道搭配得好好，配个面包一起吃，不会太硬。面包面可以配煮蚬果煲汁吃，都挺好味，大家都赞不绝口。
海鲜烩饭同非洲鸡
海鲜烩饭，每个人都大赞，刚看到的时候卖相一般，把它弄起来时，有很多款海鲜在里面还有全部精华在汁里面。配饭吃真心好吃，到非洲鸡，鸡肉好嫰滑，好好味这个值得推荐！
羊肉红酒烩，羊肉比较大块，又嫩又滑，味道挺浓！
婆仔屋1601
来到一间素有名气的葡国菜餐厅Albergue 1601用膳。Albergue 1601位于荷兰园，Albergue 1601的位置有一段非常悠久的历史，前身是痳疯病院，之后辗转变成收留穷人的地方，以前听闻住满了很多没有结婚的婆婆们，象是老人院似的地方，所以很多人都会称它为「婆仔屋」。
时至今日，人已走，留低的只有四百多年的历史和两棵超巨型的樟树，这两棵无论树干任何部份都长满了叶，真的为这里增添了一点诗意。幻想一下秋天的一个下午一位年轻人穿着西装在这里拉小提琴的样子，是多么的优美。与此同时可以欣赏澳门政府对保养及活化建筑的重视度比我们远胜得多。
餐厅是属于这里的一部份，走进餐厅彷彿走进了元朗围村的屋裹面，外边内裹都有一点残旧，走过木楼梯会有一些木声音彷彿告诉笔者这里很有历史，环境虽然有一点挤迫但这里真的很有感觉呢。
来到葡国餐厅，当然要吃马介休球，不知道甚么时候开始爱上了马介休球，这道菜算是澳门的小吃，但要弄得好吃一点也不容易。这裹马介休球放得如一朵花一模一样，一碟有五颗，马介休外边有一点微脆，内裹口感像薯蓉，入口带满咸香，马介休的味道像向着笔者的味蕾冲击着一样，真的很久没吃过这么好吃的马介休球，值得提介。
牛尾汤是我们的最爱，经常觉得牛尾汤跟罗宋汤长得很像，味道当然有一点的分别。牛尾汤所用的食材很多，主食材当然有牛尾，牛尾每一小块都带有一点的骨头，但算是有一点肉可以吃到，至于蔬菜类当然有西红柿、洋葱啦。牛尾汤较外边喝到的浓郁，每一口都带有阵阵的牛尾和西红柿味道，水平也是很不错。
对于一向不喜欢在外边动手拆蟹，想吃蟹当然来一个焗蟹盖最好不过，这裹的焗蟹盖跟我们所想的细小一点，外边经过烤焗后变成金黄色，而且带有一点脆，内边用料十足，每一口都是蟹肉，蟹盖边位还带有一点的蟹膏，配上适当的洋葱粒，真的令人立即食指大动，回味无穷。
最后甜品要了木糠布甸，甜度虽适好但质感的确过硬了。
当然不要错过葡国菜，不然白来澳门！
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