这是在路边的小摊吃的
港门粉
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这几天早上经常出去干活,地点是一小学旁,恰好有一个小菜市场,路边树下,有卖港门粉,港门粉是港门的一大特色美食之一,而港门是三亚市的一个小镇又称保港镇现并入崖州区,大家总调侃着这个镇名是:“香港和澳门的简称”。港门粉的汤味道清甜,不是像糖一样甜而是像加了海虾皮一样,正是这样的清才能衬出粉和海鲜辅料的香吧。而且三亚的粉和其他地方相比都是细且软的,轻轻一嚼就咽进肚子里了,和三亚的休闲度假风格相得益彰。
吃了两碗。
这是解放路的幸福后安粉
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后安粉是海南的名小吃之一。后安粉汤底的制作,简单来说是用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的,配料有小虾、海螺等。有了汤底和粉条,基本就完成了后安粉。后安粉条,取当地特产的优质灿米用手工石磨磨成米粉,调成粉糊后用蒸盘烫成白嫩晶莹的粉皮。后安粉故名思议就是产在万宁的后安,因后安镇这个地名而命名。
一定要加胡椒粉和醋啊,带劲儿。
这是回三亚必去吃的一家,每次都是把汤喝完。啧啧,流口水了。
下面这家是大菠萝旁边的一碗打尽,主打海鲜粉。
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略贵,不过,确实也很丰富。
旁边是墨鱼饼,筋道,好吃。
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上图这个是媳妇儿给下的
哈哈。最最最最最最香啦。
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