晨起继续阅读《草木有趣:跟着二十四节气过日子》(作者:殷若衿)。
苏东坡当年早早地把一碟碟时新的蓼茸蒿笋摆整齐,留下词句:“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”苏东坡是极爱竹笋的。他在杭州做官的时候,曾路过一片绵密青翠的竹林,写下:“可使食无肉,不可居无竹,无肉使人瘦,无竹使人俗,人瘦尚可肥,士俗不可医。”
——殷若衿《草木有趣:跟着二十四节气过日子》
跟着二十四节气过日子,不节不食。春天除了甜糯肥美的菜臺,还有鲜香可口的荠菜,更少不了清香爽脆的春笋。
人间有味是清欢。春笋的脆嫩清香令人欲罢不能。春天食春笋,春天的气息齿颊留香。
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