在人工智能发展迅速的时代，不少“智能制造”出现在人们的生活中。咖啡展结束，我们来回顾一下那些在上海咖啡展，出现的“智能制造”吧！

冲煮咖啡机器人

一家名为Bubble Lab的工作室旗下有很多好玩的机器人项目，比如跳舞机器人、弹钢琴机器人、做饭机器人等等。在咖啡展上，它第3次把自家的“咖啡师”——UR5 机器人介绍给参展者。

机器人演示冲煮 不同型号的机械臂

温杯、磨咖啡豆、加水、冲煮，到最后的倒咖啡，每一步一丝不苟，体现了专业“咖啡师”具备的职业技能。

机器人演示冲煮

把咖啡粉倒入滴漏杯的时候，它还像真人一样，把杯子抖一下，确保没有遗漏一颗咖啡粉。

机器人演示冲煮

端起煮好的咖啡，它也会摇晃一下，再倒入咖啡杯子。真是莫名被戳中萌点。“以后家里不缺咖啡师，就缺一位程序员”@大家看看。“2w的价格……它得冲多少杯才能抵消成本？”@每日清风

自动手冲壶

除了上面看到的大型“机械臂”，这种“小清新”自动手冲壶是居家不错的选择。

只要加水，打开开关，手冲壶就会开始运作。不需要考虑冲煮速度，而煮好的咖啡风味还得以保留。手残星人可以考虑看看哦。“只要它开始转，我家的猫就能盯着它一整天，真是溜猫神器，”@康迪的漫漫长路。“手冲好累啊，冬日早上想喝一杯都要在被窝里纠结好久。最近新入手了这个玩意，再也不用手残式打圈圈了，”@司礼58。

另外，有些咖啡店开始考虑使用连排的自动冲煮机。

店里的咖啡师只要在滤杯中放好咖啡粉，3、4个手冲咖啡壶就能立刻运转起来，几杯不同风味的咖啡瞬间做好。有的店家专门把它放在最靠近马路的位置，吸引客人。

台下式咖啡机

在别的咖啡馆，店家恨不得把所有的设备都摆在吧台上，向客人展示他们的专业性。

但有一家设备制造商，奉行“极简单主义”，把“大家伙”都藏在了吧台下，只把萃取咖啡的部分放到桌面。这种咖啡机也叫“台下式咖啡”。

“第一次看到这种咖啡机，还以为参展方设置了洗头台，刚刚抠完鼻子的手就要伸过去了，”@晒娃日常。“桌面太干净反而不习惯，要不……放部手机？”@宝山龙王塔

看到这些技术含量超高的咖啡设施，有人觉得未来的咖啡店实现无人看店模式，大量的咖啡师要下岗……。你会这样认为吗？

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