我以前旧文曾提及过，刚开始做私房时，我不明白市场环境的影响，等到去年y情影响周边小吃增加，大家的选择变得更多时才发现，市场容量是有限的，卖家越来越多，卖家被分配到的利益就越来越少。
刚开始以为只是同品类的竞争，后来发现不同品类也同样存在竞争关系，尤其是在消费能力弱一点的地方。买了烤串可能就不会再买炸鸡，卤菜了……
今天看到这样一则故事，有人见小红书上摆摊的人，晒每日收入十分心动，自己也尝试着去摆摊，实际情况完全不同。
有人去学校周边摆摊，说出摊1-2个小时产品就被抢光。有人diss说，不知道是哪，现在的孩子，家长接到就带回家吃饭，谁还在学校外面买吃的？家长才不会花钱买。接着有表示，孩子上了6年学，几乎没在学校外面消费过，除了交了150的罚d。
不知道其他地方的情况如何，至少我周边的大部分学校，家长接到孩子就带回家吃饭了，很少给孩子在校外买零食。
但是否是都这样呢？其实也不是，对于一些健康的小零食，家长还是愿意花钱让孩子开心的。像上次拆解过的自制酸奶，在学校外的推广。不完全没效果，但也没有短时间被抢购一空这样的盛况。
是否适合做？适合什么时候做？竞争者有哪些？这些环境因素都需要考虑，因地制宜，才能种出善果。
网友评论