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没有狗血剧情的美食分享不是一个好故事

没有狗血剧情的美食分享不是一个好故事

作者: SJulian | 来源:发表于2017-02-18 13:18 被阅读0次

 慵懒的周末,阳光透过窗帘的缝隙悄悄爬上脸颊,本能地缩回被窝再猫一会儿,肚子却不争气地唱起了空城计,只好起床洗漱做早餐。

 想着家里还有生病的小室友,做点什么好呢?自然是一碗热腾腾的粥再合适不过啦~

花蛤粥的功效:1、脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收;2、含钙、镁、铁、锌等等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养绿色食品;3、蛤肉具有降低血清胆固醇作用。4、蛤肉有滋阴明目、化痰之功效。--引自百度

 打开音乐,美好的周末从一碗粥开始。先把米煮上,米和水的比例约为1:5。

 昨晚买的花蛤放清水中,一晚上已经吐沙很彻底啦(如果要吐沙又快又彻底,可以适当加点盐噢),清洗干净后备用。

没有狗血剧情的美食分享不是一个好故事

姜切丝,要很多很多姜,去除花蛤的腥味(也有助于小病号暖胃),小葱、大葱、胡萝卜切碎丁。

没有狗血剧情的美食分享不是一个好故事

 锅里放油加热,加入姜丝,待油八成热加入大葱煸出香味,倒入花蛤翻炒至壳全部打开,加入一丢丢料酒除腥味,翻炒片刻后加入生抽,这个时候已经香味四溢啦~再加入小葱白段的碎丁翻炒一会儿即可。盛出备用!

 粥差不多也五成熟啦,把炒过的花蛤倒进去,隔五分钟搅拌一次。粥煮到八成熟的时候加入胡萝卜丁,最后加入盐、味精、小葱青段,然后就可以美美地享受啦~

 最后一段给小室友(与标题呼应一下):即便你找到了你的命中注定,当你需要我还在你身后!❤️

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