生完孩子后,自己以前的衣服都穿不上了……3个月过去了,6个月过去,现在10个月也已经过去了,再说是我自己属于易胖体质那就说不过去了……原因还在我自己!今天看了一篇文章,跟大家共同分享一下。
2006年杜克大学的一项研究显示,潜意识以习惯的形式控制了我们大约45%的行为。就像前面所说,潜意识由日常固定行为主导,它不喜欢改变,抗拒改变。这使得潜意识毫不留情地杀死了我们实现目标的愿望,因为我们定下的每一个目标,都是对现有状态做出的改变。
除了来自潜意识的阻力,还有另一层阻力需要克服——生物阻力。瘦身专家把这种阻力称为身体的“脂肪设定点”(fat set point),指身体现有的和想要保持的脂肪量。
各种主流瘦身策略都让我们对抗脂肪设定点,但对抗的方法并不明智!前面提到的各种控制热量和“悠悠球节食”的研究,都是触发了身体的饥饿反应,反而让脂肪设定点变得更糟的典型例子。脂肪设定点非常稳定,连手术都不能将其改变。
吸脂手术没有用
吸脂手术就是把体内的脂肪抽走,但因为身体有脂肪设定点,吸脂手术没什么用。科罗拉多大学的一项研究显示,在手术结束一年后,被试身上的脂肪与控制组的并没有区别。研究人员对此并不感到意外,因为现在人们都知道,体内的脂肪量由中枢神经系统控制。
让人意外的是,吸脂手术一直深受欢迎,2014年,美国受欢迎的整形手术中排名第三的就是吸脂手术,仅次于隆胸和鼻部整形。不仅如此,吸脂手术还是最受欢迎手术的前五名中,唯一比前一年有所增长的。
至于手术后脂肪是怎么回来的,可能就是吃得更多了这么简单。一项利用大鼠进行的研究(还想听老鼠的故事吗?我就知道你肯定想!)发现,脂肪组织被移除的大鼠,比控制组的大鼠吃得更多。“不同的身体组成部分中,经人为改变后的脂肪量和自发的食物摄入量之间呈现明显的反比关系。”有些人看到这个结论时可能会想,可以通过计算热量来防止脂肪反弹,但这样就抓错重点了,这个结论正再一次警告人们,不要尝试像控制热量那样激进的瘦身方案。
西奈山医学院的萨伦斯博士(Dr.Salans)是研究肥胖问题的专家,他表示:“我认为身体的体重调节机制极其复杂,如果你强行改变了一个地方,其他地方会做出反应,来中和你做出的改变。”
身体需要平衡
让我们把镜头拉远,来看一个更大的概念——平衡。以下是身体保持平衡状态的一些做法,注意领会这些做法背后的平衡概念,然后想一想你以前采取的一些极端瘦身措施。
当糖或碳水化合物摄入不足时,身体会把脂肪转化成葡萄糖,为身体提供能量,维持身体正常运转。这种状态叫“生酮状态”。
摄入糖或碳水化合物后,身体会产生一定量的胰岛素,把一部分葡萄糖变为细胞所需的能量,从而让血糖水平保持稳定。
摄入大量胆固醇后,肝脏会减产胆固醇;胆固醇不足时,肝脏会增产胆固醇。所以有些胆固醇高的食物,比如鸡蛋,还是非常健康的(而且不会让你体内的胆固醇含量增多)。
血液流失后,身体会产生更多白细胞、红细胞和血小板,直到这些细胞的数量恢复正常水平。
运动得越多(消耗能量),身体越感到饿(吸收能量)。
你让自己饿肚子的时候,体内的激素会让你感到更饿,直到你开始吃东西,所以你很有可能吃得更多。
通过节食快速瘦下来后,在平静状态下,身体会燃烧更少的热量(食物利用率)。
当食物在经过转化变成脂肪后,脂肪细胞会释放瘦素(leptin),让你产生饱腹感。脂肪细胞的数量决定释放的瘦素的数量,所以脂肪越多,释放的瘦素越多,你会感觉越饱,这是身体调节食欲的一个主要方式(除非身体对瘦素有了抵抗,这样“我吃饱了”的信号就无法传到大脑了)。
身体是调节平衡的机器。我们所知的关于身体的一切,都表明它处于稳态(homeostasis),即自我稳定的趋势。这使得瘦身成了一个有趣的命题,因为瘦身的目标就是让身体做出它不想做出的剧烈改变。
如果你长胖了,身体会拼命留住这些肥肉。既然如此,聪明一点的做法是不是用极端手段,逼迫身体开始接受新的生活方式?我们是不是得在一段时间内干脆什么都不吃,让身体明白我们要瘦身?当然不是,这样做就像是把一头危险的野兽逼到绝处。如果你这样对待你的身体,你的身体可能会被激怒,然后发起最猛烈的反击。身体会用尽一切方式让体重恢复到最初水平,甚至会用力过猛,让你变得比以前更胖。这就像银行错误地冻结了你的账户,其实是为了保护你的财产安全。身体的这种设置让人感到无奈,但它只是在尽自己的职责而已。
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