今天是24节气的白露,是“二十四节气”中的第15个节气,秋季第3个节气,干支历申月的结束与酉月的起始。斗指癸;太阳达黄经165度;于公历9月7-9日交节。“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气。由于冷空气转守为攻,白昼有阳光尚热,但傍晚后气温便很快下降,昼夜温差逐渐拉大。
印象中的“白露”只与鸡有关,小时候每到白露都可以吃上一只完整的清蒸童子鸡,吃完还要把所有的骨头都长在一块儿埋在土里,这样明年就又可以吃到一只童子鸡啦!现在想想,其实还是因为那时候没什么东西吃,好不容易有一天可以吃好吃的,那一定要让它变得更好吃,而且要变得更让人期待。
长大了,再也没有人为我蒸一只童子鸡了,如今我要为两个小的蒸童子鸡,今天就给他们一人蒸了一只,只可惜现在吃鸡已经不是什么新鲜事儿了?所以还是会剩下很多,反而有点浪费。
你的白露,你的童年是否也有这样的故事呢?
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