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茶知识|学会4点,小青柑随你挑

茶知识|学会4点,小青柑随你挑

作者: 黑茶小王子 | 来源:发表于2023-02-20 16:16 被阅读0次

携带方便、一颗一泡,小巧可爱的小青柑是很多人喜欢的茶品之一。

小青柑的柑香清爽,与醇厚甘滑的云南普洱茶的巧妙结合,相辅相成,促成了小青柑滋味醇厚,香气清爽的特点。经常饮用,增进食欲,让人保持更好的工作和学习状态。

梅江圈枝柑

那么,市场上小青柑千万种,我们又该如何挑选一款好品质、好滋味的小青柑呢?

分享以下4点,帮助大家选择适合的小青柑。

第一点,闻香气。

品质好的小青柑有醇厚的柑香,给人舒适的感觉,而品质差的小青柑香气就不够醇厚,差别十分明显。

第二点,柑皮厚度。

皮厚、质硬、色匀、油包粒密度清晰可见都是小青柑品质好的表现,而且冲泡后柑皮韧性依然很好。

第三点,出味速度。

同类型的小青柑,同样的冲泡方式,能更快冲泡出滋味的小青柑,说明它的内料更好,市面上许多品质不佳的小青柑,基本是都是很难冲泡出味道。

第四点,滋味口感。

一个小青柑品质如果足够好,柑味跟普洱的味道能协调结合,温凉和温热达到一个平衡点,口感饱满顺滑。

祝愿大家都能买到喝到合适自己的小青柑。

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