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如何鉴别新会小青柑普洱茶的好坏

如何鉴别新会小青柑普洱茶的好坏

作者: 古谚 | 来源:发表于2017-09-05 23:30 被阅读0次

如何鉴别新会小青柑普洱茶的好坏

小青柑随着朋友圈的刷屏,曝光率成N倍增加,其实这对小青柑或者柑普茶这个产业有很大的好处,毕竟爱茶的人都在帮忙推广,让更多人接触到这种具有养生价值的茶饮。然而随着小青柑的走红,小青柑的价格也是水涨船高,毕竟在中秋前后卖了那么多,很多厂家的货也不多了,物以稀为贵,然而贵要值才能令茶友信服,很多茶友都向我反应,为什么我在网上或者实体店购买小青柑不柑香?应该如何鉴别小青柑普洱茶的好坏呢?好,今天就给大家说一下。

首先我们要说的是购买到的小青柑不柑香,如果柑普茶或者小青柑没有柑香味,那么喝一半普洱有什么区别,既然有茶友反应,那么也就是说,肯定有不少人会遇到这样的情况,直接点说,你买的小青柑不是正宗的,或者说,你对这茶根本不感冒,我会比较倾向前者。因为小青柑火了之后,很多商家采用广西柑或者周边地区的柑来做,因此在芳香油方面没有新会柑那么浓,强烈,所以出到的柑香味也会相对来说低很多,所以大家在选购小青柑的时候,要细心。

接下来呢我们说下如何鉴别小青柑普洱茶的好坏?

如果我们以市场上的大牌来做标杆的话,按照他们的茶样来判断小青柑的好坏,这方法可以,也是最直接的,毕竟你尝过大厂的,很自然会和其他小厂的小青柑的味道做出对比。那么如果没有喝过怎么办?懂茶妹认为,可以从外形,干茶,闻香,品尝,还有整个水壶煮的方法,对,就上面几样吧,我也有在其他文章提到的。今天也简单说一下。

从外部看的话,我们可以看到小青柑的表面是否完整,还有色泽是否偏黑,加入过深颜色,就要注意了。揭开小青柑的皮盖,看看普洱干茶如何,条形是否均匀,还有就是有没有杂质,并且在这基础上可以闻下柑的香味,还有普洱是否有杂味,有杂味的很可能是仓底货,并且这些料都是很便宜的,你到芳村的茶叶店铺你就知道了。

好了外观我们看了,下面就来冲泡,我们喝到的是柑香味和普洱的融合,一般会是柑皮味道弄一些,而普洱的好坏侧重在水的醇厚,假如你之前喝过普洱,那就比较好判断,没喝过,那么你要买小青柑还是谨慎一点吧。

最后我们说下一些专业人士怎么去判断小青柑的好坏的,很直接,整个放进水壶里面煮,或者剥成小片放进壶里面煮,热水煮20分钟,然后在看茶底和品尝。

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