初夏时节，正值桑葚成熟的时候，一颗颗紫红色的桑葚，是那么饱满诱人！
桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。
农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。
每年4-6月，桑葚果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。
《本草纲目》中记载：“桑葚捣汁饮，解中酒毒、利水气、消肿、滋阴补血，用于肝肾不足、精血亏虚、头晕目暗、耳鸣失眠、须发早白等。”
桑葚也有生津润燥、乌发明目、生津润肠、养颜美容的功效，有一定的美容价值。
《氓》中有“桑之未落，其叶沃若；于嗟鸠兮，无食桑葚”的诗句，桑葚是一种养生美食，也是一种文化符号。
古代文人创作了很多关于桑葚的诗词。十首桑葚的诗词，一起欣赏古诗词里的桑葚，甜美无比！
1、《摘桑葚作供二绝》
王世贞〔明代〕
蔫红黝紫簇成堆，但摘儿童莫更猜。
说与故园风物好，玉盘冰醴浸杨梅。
2、《再至汝阴三绝》
欧阳修〔宋代〕
黄栗留鸣桑葚美，紫樱桃熟麦风凉。
朱轮昔愧无遗爱，白首重来似故乡。
3、《野眺》
罗廷琛〔清代〕
春水参差涨野塘，低田三月始分秧。
疏疏看过酴醾雨，曲曲行随薜荔墙。
深树鸣鸠桑葚紫，午风团蝶菜花黄。
石桥逦迤村西路，时有人家煮茧香。
4、《伊犁纪事诗》
洪亮吉〔清代〕
鹑鸪啼处却东风，宛与江南气候同。
杏子乍青桑葚紫，家家树上有黄童。
5、《次张士竹草堂韵》
九皋声公〔明代〕
西枝草堂西复西，山回谷转路多迷。
蜜蜂出户樱桃发，桑葚连村布谷啼。
自起开门留野鹤，谁能立马候朝鸡。
经时不到云深处，雉子将雏鹿有麛。
6、《望江南》
高燮〔近现代〕
山庐好，缓步向前津。
桑葚摘来甜似蜜，柳棉飞去覆如茵。
浓绿戏藏身。
7、《桑葚》
弘历〔清代〕
回果种不成，回瓜成即迸。
惟有移回桑，成葚实繁盛。
赤似结珊累，白若穿珠莹。
个中具妙理，应是怀音證。
8、《回疆竹枝词》
林则徐〔清代〕
桑葚才肥杏又黄，甜瓜沙枣亦糇粮。
村村绝少炊烟起，冷饼盈怀唤作馕。
9、《临江仙》
汪东〔近现代〕
三日匆匆来又去，去时先办归程。
蒜山如墨惠山青。
江南梅熟候，倏忽变阴晴。
窗外跳珠过急雨，溪声怒作雷声。
傍溪村舍画难成。
盈盈桑葚湿，两两水禽鸣。
10、《送唐孟方教授三首》
陆文圭〔元代〕
泮水三年惟饮水，不知芹藻味何如。
群鸮无故争桑葚，挟弹何人莫间渠。
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