院里院外凡是进出门不下脚的地方，都被母亲开辟成大大小小的菜田。
国庆节回家，正是收获的时节，红的辣椒，绿的白菜，青的豆角，紫的茄子，黄的南瓜；高的柿子，矮的西红柿；疏的大葱，密的韭菜……
由于好久没有回家，我围着这些瓜果蔬菜，感兴趣的转来转去。
母亲便兴致勃勃的当起了讲解员，关于它们的种植和食用娓娓道来。似乎每一种果蔬都有一个丰富的生命历程，每一块田地都藏有一段故事。
比如柿子快要熟了总是有麻雀偷偷来叨；辣椒家里没人吃，送到哥嫂的超市还买了不少；割一茬韭菜包饺子总是用不完，然后再蒸花卷；南瓜又面又甜，被市里五六家亲戚预定了……
我们边走边看，边讲边尝。
当走到苦瓜架前的时候，我看见有好多老的发黄的苦瓜还在秧子上挂着，它们真的够老了，连粗糙的棱角都被时光磨平了，好像披着一件陈年未拆洗的破棉袄。
便对母亲说：“苦瓜嫩的时候吃比较好，老了一削瓤就炒不出菜了。”
母亲不慌不忙的说：“苦瓜嫩的时候我们炒着吃，老了我们就生着吃，可甜了。”
说着从架子上摘了一个老的发黄的苦瓜递给我，我疑惑不解的拿着不知如何下口。
母亲掰成两半给我，“你看，籽发红，好吃，瓤像面甜瓜一样，你吃吃看。”
我试着咬了一口，确实，又面又甜，还透着一股淡淡的果香。
原来苦瓜成熟后就成了甜瓜！
有谁能像我这么幸运吃到甜的苦瓜，又有谁能像母亲这么有耐心等到苦瓜真正成熟？
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