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生鲜零售方式这么多,你为什么选择智慧农贸?

生鲜零售方式这么多,你为什么选择智慧农贸?

作者: 智慧农贸 | 来源:发表于2020-04-14 15:27 被阅读0次

      农贸市场由于它具备繁多品种、生鲜品质、消费乐趣和无可比拟的“烟火气”而被人们熟知与认可,而当下农贸市场的发展方向逐步向社区邻里便民服务中心靠拢。当人们都沉浸在体验生活、享受生活的同时,未雨绸缪的你开始思考:如何打造一家成熟的智慧农贸市场?

智慧农贸,就选林鲲


智慧农贸市场前景如何?


      这是很多农贸人在转型前思考的问题。从行业角度讲,智慧农贸市场的前序层级(即农贸市场、菜市场)近年来发展的态势迅猛——互联网、大数据、物联网技术的加入,极大程度上刺激了农贸市场向智慧农贸转型升级的发展需求。而农贸生鲜行业作为满足人们生活水平的供需平台,是经久不衰、长远存在的必要业态集群。C端刚需+多动态发展,高效率、高质量的服务适配,是使智慧农贸市场前景广阔的根本要素。

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差异化是市场竞争力的重点?


      是,但不全是。很多农贸市场在转型智慧农贸市场的过程中,刻意注重差异化建设,这样反而与我们的初衷相悖:①室内装饰美轮美奂,确实能够直接提升市场形象、短期内吸引大批客流。但农贸市场是老百姓每日生活的必要场所,一个个建成博物馆、主题乐园,就差设个售票窗口…舍本逐末太明显。②交通特点突出,这一点主要体现在突出建设市场配套停车场上。此举目的在于缓解高峰时期农贸市场的交通压力,有一定的作用,但并不能以此为改造升级的主要方向——一个农贸市场,其服务半径有限,客流群体基本固定,存在因口碑形象好远程驱车特意来采购的情况,但毕竟少数。个别城市大力推进新设立农贸市场、菜市场为公交站台的举措,就很好解决了中老年客流的交通问题,延伸市场的服务范围,这样的差异化或有可为。

管理上是否做得长远、高效?


      农贸市场管理基本大同小异,而想要实现长远、高效,则需结合市场所有工作人员、经营户共同努力。长远管理,首先就要以身作则:制度刚性,对违规情况零容忍。做到凡事有章法、有分寸,通过对一些违规情况的模拟演练设定处理方式方法,加大被管理者的违规成本,提高服务意识。

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  而高效管理则可以通过人员的长远配合,充分考虑、协调相关人员的长短板,以最完美的状态迎接每项挑战。

你为什么选择智慧农贸市场?


      我们在市场运营中常遇到这样的场景:经营户的秤具在交易过程中突然不明原因地“掉链子”;摊位租赁引起的管理混乱;因经营户经营不当导致的市场交易纠纷;更不用说关于市场自身管理的一大堆矛盾……

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      智慧农贸市场能够为管理方解决大部分问题:

      ①智慧支付有效解决假错币、找零困难及多渠道支付需求;

      ②菜品识别可直观性提高市场智慧化水平、改善消费者购物体验;

      ③食品安全抽检公示做到安全检测、安心购买,保障消费者食品安全,促进放心市场;

      ④大数据分析对每日交易信息分析,提供商品的销售趋势、商品价格趋势等各项维度的数据参考;

      ⑤交易数据采集则通过保持经营户原有的操作习惯,将交易数据悉数采集获取,以供大数据分析及市场相关信息核对;

      ⑥市场智慧管理,结合智慧农贸市场软硬件使市场实现高效管理、智慧监督;

      ⑦食品溯源为当下国家政府部门着力建设的一项供应体系,左逢供应商渠道,右接政府监管监测。作为农贸市场,完善的溯源体系建设也只是迟早的事。

      ⑧网上菜场的应用,大大拓展了农贸市场的销售渠道,在增加收益的同时,也为农贸市场的智慧化成果打下了前瞻性的基础,方便消费者、经营户。

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      各类功能齐备,使市场运营如虎添翼,农贸市场在过渡成为社区邻里便民服务中心之余,通过智慧农贸自身驱动便捷、高效、安全、实惠,为广大人民群众提供更好的服务。

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