1 、砂锅是我们生活中常用来煲汤的神器，但是在你刚买来砂锅第一次使用砂锅时，最好用砂锅来熬粥或者煮一煮淘米水，因为这样会更好的堵住砂锅内一些细小孔，防止砂锅漏水。
2、生活中总有把米饭煮糊的情况，吃起饭来总会有股糊味。面对这种情况，你只需要在米饭上放一块面包，盖上锅盖等5分钟，米饭的糊味就会被面包吸收。
3、面对饺子黏锅的情况，你首先需要在锅中添足水，把水烧开，然后加入一些食盐，等盐溶解完之后再加入饺子，这样的饺子韧性更好，味道更鲜美。
4、很多人喜欢吃青菜而不喜欢喝汤，其实青菜的维生素大部分都溶解在汤里，所以大家不要只吃青菜，偶尔也要喝点汤。
5、我们把砂锅从火上拿下来的时候，一定要放在干燥的木板上或者草垫上，不要直接放在水泥地上或者瓷砖上，以防止炸裂。
6、在我们烧荤菜时，最好是加点料酒，然后再加点醋，这样会使菜味道更鲜美。
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