休息日

作者: 暖阳冬日情 | 来源:发表于2022-03-20 11:59 被阅读0次

    一觉睡到自然醒,今天是休息日,可以随心所欲了。

    今天天气阴沉,有点冷,不一会儿外面就下雨了。又因疫情原因,今天就宅家里了。

    想起冰箱里还有昨晚上蒸的、没吃完、剩下的红薯,扔掉可惜,那就是浪费粮食了。

    创新一下,将红薯从冰箱里取出后放入面粉,再打个鸡蛋在里面加适量蜂蜜水进行搅拌均匀,待用。

    现在该平底锅上场了,倒入适量油,加热,再倒入搅拌均匀的红薯面粉,不一会儿成形后就翻个面,再稍微加热一下,一会会,两面金黄的红薯饼就可以出锅了。

    今天的早餐就它了,开吃,哈哈,味道好极了!

    今早做的红薯饼

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