酱豆角炖土豆

疲惫的身体，经过了昨天一天的休息，今天又元气满满了~  做点好吃的吧

冰箱里有豆角，那就来做个酱豆角炖土豆吧

第一步

首先，土豆洗净削皮再切块，豆角也是要洗净，揪掉两角，掰成段

第二步

猪肉切丝或切块儿都行，吃饭嘛，自己喜欢就行，如果有大骨棒子那就更好了

葱姜切丝，八角的话有就放，没有就算了

第三步

锅中放油烧热，加入葱姜丝爆香，再放肉煸炒，肉变白的时候就可以放土豆和豆角啦~

放盐、糖、生抽煸炒

第四步

登登登~     这就是这就是这道菜的主角了，豆瓣酱~

第五步

现在就可以放酱啦，嗯~ 我们每次都放二分之一包的豆瓣酱，但是建议爱吃清淡口味的宝宝们少放点酱，根据土豆和豆角的量酌情放酱

最后放清水没过菜，小火焖20-30分钟，汤汁变浓就可以了~

最后的成品

最后这个是我们同学自己家灌的肠，贼好吃