因为好朋友的婚礼,我于2018年5月24日第一次来到江苏徐州,之前我对徐州的印象只是止步于徐州重工,其他一无所知。这次过来倒是个机会,让我能好好体会徐州的风土人情。
徐州地处几省交界处,饮食文化上收到了各个省的影响,但又很有自己的特色,例如我们到达的当天晚上喝的“跑马汤”,和广州的汤很不一样,跑马汤本身味道很浓但你完全不会觉得口味重,并且味道相当有层次,不是单单一种“咸”或者“甜”能描绘出来的,但是各个味道之间丝毫不会冲突,让人印象及其深刻。
跑马汤
我们第二天早上吃的是徐州的包子和饣它”(sha二声)汤,作为早餐,既能满足营养的需求,份量也绝对的够,更重要的是,价格实惠!我们六个人吃得饱饱的,才50不到,这让我对徐州人民的实在又多了一层深刻的了解。
饣它汤 各种包子
不得不说的是第二天中午所到的餐馆,是在一个小区里,环境一般,甚至可以说有点不太好。但是吃的那是一个比一个好吃!放了山楂好喝又开胃的八宝粥,酸酸辣辣的口感很独特的娃鱼(原料是魔芋粉),还有一种很薄的饼,可以包上任何你想包的食物,一口下去,全是满足!还特别实在,超顶饿!
八宝粥 娃鱼
最后一天晚上,还体验了一把徐州的烧烤文化,现场的气氛特别好,并且小龙虾超级入味!不能继续下去,想得我都饿了……
小龙虾
在徐州待了只有区区两天多的时间,就重了两公斤!这对于已经对体重管理得还不错的我来说是很夸张的……我这段时间还是好好跑步减肥吧。
网友评论