最近网上流传一个段子：男孩上小学不到一个星期就跟同桌打了一架，矛盾的起源是两人争论一天到底是三顿饭还是一天两顿饭，各执一词互不相让。后来知道真相的男孩含着泪对着妈妈说：“六年，六年啊！我活了六年才知道这世界上还有一顿饭叫早饭！”
段子归段子，但也从侧面影射出当代人的饮食特点，就是对早餐不重视。
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“一日之计在于晨”早餐也是一天中最重要的一餐。
一夜酣睡，人体机体储存的营养和能量基本消耗殆尽，激素分泌进入了一个低谷，大脑和身体的各器官机能处于迟钝状态。
一顿营养的早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入正常直达高潮，给嗷嗷待哺的脑细胞提供能量，给身体补以必需的营养，使整个人回归最佳状态，面对崭新的一天。
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除了不重视早餐，当代人的晚餐和宵夜文化，也对人体健康非常不利。繁忙的上班族和学生，早餐、午餐随便吃，所有对胃的亏欠都用晚餐和宵夜来弥补。诸多工作应酬、商务会谈、朋友聚会等活动都安排在晚餐进行，所以吞云吐雾，酒水畅饮，大鱼大肉都是免不了的。
但是，这样的饮食习惯会给人体带来不必要的负担。因为如果晚餐吃的比较油腻，那么多余的油脂摄入可引起血脂升高，进而导致动脉粥样硬化和冠心病。多余的蛋白质摄入可增加胃肠、肝脏和肾脏的代谢负担，大大增加人体肝肾疾病隐患。
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错误的饮食习正在潜移默化地影响着少年儿童。
大家有没有发现，走在街上小胖子越来越多。他们多半由爷爷奶奶或父母领着，手里拿着高油高热的零食，晚上回家还能吃上一顿丰盛的晚餐。
吃过晚餐的孩子，在家长的监督下开始写作业。看起来其乐融融幸福安逸，但肥胖就是在这个时候悄然而至。
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论小胖子是如何养成的，这还要从十月怀胎说起。
怀孕时期，孕妇需进补要多吃多餐，美其名曰“一人吃两人补”。说法是没错，但是盲目进补就错了。因为各种食物营养品毫无节制地补给会造成胎儿营养过剩导致胎儿过大，孕妇不能自然分娩而选择剖腹产，对女性的身体造成损害。
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婴儿一出生，家长就开始担心孩子营养不够，影响生长发育，每次孩子有一点不舒服或者异样，就开始担心孩子缺乏营养，然后大补一通。这样做不仅不能让孩子吸收，反而会因为营养过剩而影响孩子的生长发育，养成小胖墩后就会带来无尽的隐患。
小孩子总是胖胖的，家长不以为意说：“小孩子嘛，胖胖的才可爱，长大以后自然就瘦了。”这样说着，仍不断地给孩子补充营养。不知道说孩子长大就会瘦的家长，认不认识尤浩然和郝劭文。一个是《家有儿女》中的夏雨，另外一个就是《笑林小子》中的小皮，他们小时候胖乎乎的很可爱，但是长大后却没有一直可爱下去。
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看起来倒是蛮亲民的，但是星相全无也逐渐淡出了公众视野。所以健康的饮食习惯要从小养成，一遇肥胖误终生。
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发布于2018年1月5日
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