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吉安酒局

吉安酒局

作者: 康泰的小屋 | 来源:发表于2018-07-14 20:51 被阅读0次

吉安酒局

 康晓岳       


吉安人热情,每逢朋友必以酒宴。吉安人好饮,每逢敬酒决不推搡。吉安人寡语,只以猛喝表达热情。酒局完毕回到家,一般不到七点。

吉安酒局,热情而不务虚。客人尚未到齐,酒菜便已上桌。反正吉安名产,不外山珍腊味。价格贵的上齐,主人心意到位。至于是否美味,只看厨师手艺。

主宾坐齐,主人敬酒,一口吞下半杯,话语全在酒里。宾客迎酒,道声感谢,也一口喝下半杯。

接着快速吃菜。接着快速回敬。交流全在颔首,少有问及姓名。

于是,你与吉安人喝酒多回,只会感觉似曾相识,却难记得姓甚名谁。因为既不会留下电话,也很少留下微信。

挨个敬酒,敬了便喝,从来不需要理由。敬酒的喝完,被敬的自然干杯。少有人为喝多喝少吵吵嚷嚷。喝到剩三分之一时,一人说,打个擂吧?全体便喝光见底。接着满上第二杯。

酒局昂扬,但少有吆喝声。主宾一团和气,少有高论。偶有话唠,众人表面听他絮叨,但酒杯仍与筷子齐飞。不一时,酒干菜尽。主人道,再来一瓶否?众客齐道不可。话音才落,各各已开餐桌,纷纷于门口道别。

各自回到家,爱茶者喝茶,爱莲者说莲。亦有奇葩者,看新闻联播。

吉安酒局,热情简单而省时.。有人说,人生应酬颇累也,吉安酒局则不累人,概因吉安人生性质朴,而酒局亦素非虚应也。

(2018.1.4)

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