能量在心  技艺在手(颜.打卡)

日日行茶  时时修持

能量在心  技艺在手(颜.打卡)

2019年6月18日

地点: 和静园茶修学堂

主题:  抛物线. 行茶践行

能量在心  技艺在手(颜.打卡)

『茶品:  武夷肉桂』

外形:  条索匀整卷曲

香气 : 奶油、花果、桂皮

滋味: 醇厚回甘，咽后齿颊留香，

茶汤:  橙黄清澈，

叶底: 匀亮，呈淡绿底红镶边

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冲泡方法:  定点旋冲，在定点45°从一侧慢慢由低到高注水，让茶叶在杯身中翻滚 ，低位出汤。

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总结:    整个冲泡抛物线起伏太大，不稳定。用覆盖式润茶，注水太满。第一水高冲定点注水，香气和滋味明显。第二水和第三水，注水和出汤太快，导致茶水分离，不融合 汤感比较水。第四和第五水调整过来，稍微聚香回甘些。造成以上不稳定的原因，还是要从“能量在心，技艺在手”因素分析。平时泡茶少，心里没有数，不具备能量和技艺，还是要多泡多喝，了解不同茶品的茶性需要什么手法，才能更好释放它。做到明明白白泡茶、清清楚楚喝茶。

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每一次总结和交流，都是向上走了一小步。

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今天是学习的第三天，在学堂里冲泡了第四款茶。在此非常感恩和静茶修的老师和来自全国的老师们，为我真诚客观的点评。相信通过每一次的练习和老师们的指导总结，一定会有进步和收获。

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感谢茶修学堂的每一个课堂的精心布置，和老师们的真诚陪伴。

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我们一定从现在开始做到“日日行茶  时时修持”，只有量变才能达到质变，真正做到“泡好喝懂一杯中国茶”

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尽头意外安排以个“绽放”的主题，让我们看到了温文尔雅的讲师们另外豪放洒脱的一面。当王琼老师的舞步款款而来，我看到了一位少女在深情地诉说和绽放，此刻心中无名感动。愿我们能够如她一般美好有力量!

     

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今天无论如何，对我们都是圆满的一天

感恩遇见……