有一种元素，被世界卫生组织组织认定为防癌元素
被中国营养学会认定为人体必需的元素之一
有多必需呢?
没了它
青少年发育不良
成年人身体器官功能失调
老年人更是容易促发各种疾病影响身体健康
这个元素就是硒
研究人员发现，在高硒地区冠心病、高血压的发病率比低硒地区明显低，脑血栓、风湿性心脏病、全身动脉硬化的死亡率在高硒地区明显低于低硒地区，这些结果均表明，硒在维持心血管系统正常结构和功能上起着重要作用，缺硒是导致心肌病、冠心病、高血压、糖尿病等高发的重要因素。
硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王” (原称“抗癌之王”)科学界研究发现，血硒水平的高低与癌的发生息息相关。
大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系，例如：此地区的食物和土壤中的硒含量高，癌症的发病率和死亡率就低，反之，这个地区的癌症发病率和死亡率就高，事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。同时科学界也认识到硒具有预防癌症作用，是人体微量元素的“防癌之王”。
美国亚利圣那大学癌症中心Clark教授对1312例癌症患者进行13年对照试验。结果表明每日补硒200 μg，癌症死亡率下降50%，癌症总发病率下降37%，其中肺癌下降46%，肠癌下降58%，前列腺癌下降63%。
也许有人会问了
现在生活条件这么好
每天瓜果蔬菜，五谷杂粮，鸡肉蛋奶
怎么会缺什么营养元素
殊不知，中国是个缺硒的国家。
本图是中国农业科学院科研组数百个专家，耗费十年心血实地考察了全国2000多个县，精心绘制而成，精确地反映了我国硒元素的分布情况，确定了我国是一个72%的国土面积缺硒的国家。同时反应出严重的地方病经常发生的地区就是严重缺硒的地区，再次有力的证明了硒与人体健康密不可分的关系，引起中央，国务院的高度重视。
据《中华人民共和国地方疾病与环境因素图集》揭示，从东北三省起斜穿至云贵高原，占中国国土面积的72%地区存在一条低硒地带，其中30%为严重缺硒地区，粮食等天然食物硒含量较低。华北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区。中国居民普遍习惯以食用植物性食物为主。中国粮食主要种植地东北平原、长江三角洲、珠江三角洲均为低硒地区，其粮食产量占全国的70%，从而造成全国性缺硒。
综上所述，日常补硒刻不容缓!!!研究表明，低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防肿瘤、肝病等的发生，而且可以提高机体免疫能力，维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能，预防老年性心、脑血管疾病的发生。
洪洞县不仅是根祖圣地，华人老家，还有一片神奇的富硒土地，达38万亩。2016年，地调院实施的“洪洞富硒农产品开发研究”项目顺利通过评审，在洪洞县平原富硒土壤区开展土地质量地球化学评估，进一步细化富硒土壤范围，圈出高硒土壤30km2、富硒土壤153km2。采集了本地区内的小麦面粉、麦麸、籽实、秸秆、玉米的籽实、秸秆及区内经济作物莲藕等农作物样品，同时对区内所产的、高钙菜、秋葵蔬菜、不同种类的挂面等样品也进行了采集，证明了在这片肥沃的土地上，不仅仅孕育出了花样繁多的农作物，还有关乎国人健康的富硒作物。
"硒"是延长寿命最重要的矿物质营养素，体现在它对人体的全面保护，不应该在生病时才想到它。
有人说
人一生并不是大富大贵才是真的幸福
而是：
年少的时候，有一个好身体、
父母希望的健康平安全都有
壮年的时候，有一个好的身体
享受人生，为家庭做贡献
年老了，还有一个好身体
不给老伴和子女添麻烦
洪洞特产展厅不仅仅有各种槐乡土特产，
还有近些年来被国人所重视的富硒系列农产品。
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