美文网首页
曦予厨房

曦予厨房

作者: 我是曦姐 | 来源:发表于2017-03-17 01:52 被阅读0次

    是的,我是一名地道的吃货,吃货的最高境界不是享尽民间美食,而是好吃不好吃的都能吃,还能吃得津津有味绝不挑剔不扫你兴。用我妈妈的话说:屎不臭都能放进嘴。

    像半夜饿了,要吃宵夜,咋办?

    进厨房呗,厨柜里冰箱里总能找到塞进嘴吞进肚的。

    噔噔噔噔......宵夜来啦!

    曦予厨房
    在冰箱里找到一把蒜苗,前些天买的,一直没时间煮,差不多被遗忘了。洗干净切段。
    曦予厨房
    早上煮饭剩下的半罐豆豉鲮鱼,切粒。
    曦予厨房
    原来柜里还有半包意粉,好了,下锅煮二十分钟。在外国,最正宗的意粉煮法是5分钟,口感硬硬的爽爽的。但中国人喜欢吃软,所以二十分钟是中国煮法。
    曦予厨房
    猜我还在柜里发现什么?没错是大干虾。去年在汕头旅行时买的特产,今晚可以把它干上了。把它扔到意粉里一起煮软,顺便让意粉吸吸鲜。
    曦予厨房 曦予厨房
    下油锅炒蒜苗了,油不用放多,一会豆豉鲮鱼那儿有的是油。
    曦予厨房
    把蒜苗放入锅抛几下至上油均匀
    曦予厨房
    倒入两汤匙清水,盖上盖子一分钟,让蒜苗熟透
    曦予厨房
    开盖下豆豉鲮鱼翻炒均匀
    曦予厨房 曦予厨房
    意粉煮软后直接夹入锅,加少许盐花,少许黑胡椒碎。
    曦予厨房 曦予厨房
    翻炒至均匀
    曦予厨房

    吃货也没想这是中西合壁呢还是怎个胡乱煮法,反正是熟了,味道也不赖,还有肉有菜有主食的搭配着,二十分钟上餐桌。

    不想多说,吃。

    曦予厨房

    相关文章

      网友评论

          本文标题:曦予厨房

          本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/qibsnttx.html