犁地
犁地，在东北也叫趟地。
现在的农村，会干这个活儿的越来越少，知道的人也将会越来越少。
我从初二的暑假开始，就跟着我爹趟地。
当时农村已经实行联产承包责任制好几年了，每家每户的农活都是自己干，这就突然之间看出来人多力量大、男人多的优势了。
一牛、一犁、一人
趟地这个活，简单地说，一牛、一犁、一人。
一牛，是指一个强壮的大公牛（牤牛，或者犍牛，即被阉割过的公牛），如果是母牛或者不太强壮的牛，就得需要两个；如果是马或者骡子，肯定也是两个。
一犁，当时还是木身铁铧犁，
一人，是指厉害的人，一个就可以了，自己赶牛（或者马、骡子），自己扶犁杖，如果人是没有经验、身体不强壮或者牛马骡不好指挥，那就得两个人。
我爹还是有经验的，自己就可以了，但是为了锻炼我，就开始带着我学趟地。
开始的时候，我肯定是不可能扶犁的，力气不够，主要是一丁点儿的经验也没有，就在前面牵着缰绳赶牛。
实际操作
这是多简单的事儿！
我爹给我讲了好几条要领和注意事项，我频频点头，心里想，你太小看你儿子了，都是初二的学生了，身高也170多，这点儿事儿不比做作业简单多了？
结果一上手就发现真不简单。
两个牛拉一副犁，两个牛的要同步，且要使同样的劲儿，否则，后面的犁不走直线，就可能把地垄给犁偏了，还有就是有的地垄不是直线的，要事先预判，指挥协调两个牛的速度、力度，能均匀、缓和地拐弯儿。
尤其可气的是，说有的人是狗眼看人低，牛马骡这样的牲口也看人下菜碟——顺从与欺生都有可能，你是新手或者没有气势，就指挥不了它们，或者它们阳奉阴违，趁你一丁点儿的疏忽，就给你找麻烦。
尽管我牵着缰绳，手里还拿着鞭子，但是两个牛就是走起来蹩蹩楞楞的，不是跑偏了，就是忽快忽慢，于是，我爹手里扶着犁，还要看着老牛，及时提醒我，有时候停下来讲原因，告诉怎么办，给我弄的裤腿子上都是土、脸上一阵红一阵白、心里满是不好意思。
几天以后，我爹在前面赶牛，让我在后面学扶犁。
这个难度也非常大，一是保持犁的稳定性，二是犁要走直线，三是不同的庄稼、不同的土质不同的坡度要及时调节犁的深浅度。
我手忙脚乱地学了两三天的时间才掌握个大概。
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