我最近一直吃"烙饼",有些人把它叫做"火烧",我以前就这么叫,现在不这么叫了,因为我每次说我想吃"火烧"的时候,总会让孩子数落我一顿,说我是"老土"。改就改了吧,反正也改不掉我喜欢吃"烙饼"的习惯。
我对烙饼情有独钟,因为它养好了我的胃病。一年前,我胃病很厉害,吃进去的东西不消化,基本上是吃什么拉什么,还难受,还经常肚子疼,特别是不能吃冷食,一吃凉食就拉肚子。
为了治好我的脾胃,我没吃少药,管用,可不吃药了就再犯,很让我头疼。
有一天,妻子告诉我一个秘密:"听邻居说吃"烙饼"能养好你的脾胃,我给你烙饼吃一段时间看看吧。"我说,"吃啥都一样,我又不挑食,只要能让我舒服点就好。"从那时开始,妻子一直给我烙饼吃,一发不可收拾,因为我喜欢烙饼的焦糊味。
也许你会问,每天吃烙饼你吃不腻吗?我告诉你,妻子烙的饼可不是单纯的米面,里面有鸡蛋、牛奶,有时候还加上虾仁,肉末,粉条,豆腐,还有蔬菜,比如菠菜等,色香味俱全,而且,妻子烙饼的技术一流,你说我能吃腻吗?
至于吃烙饼为什么能养好脾胃病,我也想过。可能与吃烙饼改了我很多不良习惯有关。
首先,以前吃饭时看到饭桌上热腾腾的菜肴,总是情不自禁的想喝一杯,尤其是冷啤酒,喝完以后,胃里热乎乎的很舒服,同时也一定会拉肚子。
其次,爱人为了让我定量吃饭,烙饼做的一样大,不多吃,也不少吃,每顿饭吃一个就够了,时间久了也就习惯了,这样保证吃饭有规律。
一年多来,我从没有胡乱吃过东西,偶尔,烙饼不凑手的时候反而不习惯了。
圆圆的"烙饼",就像妻子的爱心,烙饼好吃,多亏了我的爱人。我每时每刻都在回味着烙饼那淡淡的焦糊味,甜甜的,美美的……
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