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美食视频|松茸筒骨汤的做法步骤图|牛佤松茸食谱

美食视频|松茸筒骨汤的做法步骤图|牛佤松茸食谱

作者: 牛佤松茸 | 来源:发表于2019-04-03 08:11 被阅读0次

菜名:松茸筒骨汤。

用时:60分钟。

用料:(牛佤)冻干松茸菌,筒骨,薏米,玉米,胡萝卜,姜,料酒,食盐。

1、把薏米预先用清水浸泡1小时,备用。

2、把胡萝卜切块,姜切片,备用。

3、把玉米切段,备用。

4、把筒骨用姜和料酒焯水,盛起。

5、把焯水后的筒骨入锅,放入胡萝卜,玉米,薏米和姜,添入适量清水,炖煮。

6、即将出锅时,放入(牛佤)冻干松茸菌继续熬制15分钟,添入适量食盐调味即可享用。

贴士:

1、(牛佤)冻干松茸菌,30秒醒开,免泡免洗,可以直接入锅烹煮。

2、熬制前添入足量清水,熬煮过程中不宜添水。


牛佤松茸食谱,分享松茸的吃法和做法

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