家训

查了下，中国家训的鼻祖是《颜氏家训》。

突然感兴趣家训，要从一餐饭说起，周六去送即将远行的同学，中午在同学家蹭饭（汗，不知道古代的家训中有没有写不要在别人家蹭饭呀？）吃一顿饭我回家就很感慨，我知道同学家为什么大人孩子都是大高个了，家里成年男性都是１８０向上，小孩还没上初中就１６０了。因为人家里的饮食结构完全跟我家不一样。

中午同学家妈妈做了三个菜，我觉得蔬菜种类丰富用料就将近１０种了，还有芦笋等我家从来都不买的菜当配料。另外三个菜盘之大，当时看到菜我就心里一咯噔，这么大量是因为大妈看我来吗？中午又要吃好多，我还减肥不减肥呀？结果竟然我没怎么出力，盘子见底了。好感动，说实话，要在我们家，四个大人两盘菜的８０％都得我吃光，因为浪费多不好呀？昨晚我减肥没吃，结果就一盘土豆炖豆角还剩下了一半。我不见长个却横向发展，还是被这么单一化的伙食催胖的，实在是亏得慌！大妈说自己的上一辈都活到90多岁，家里日常吃得是很丰富，比如去外地旅行住上一阵，邻居都说她给大伯做的伙食真丰富。这才是养生之道，吃好点总比吃药强，这里的好不是说的大鱼大肉，如今不少菜特别是水果比肉贵，所以才说穷人吃肉富人吃菜，现在又更迭了这句，穷人吃肉富人吃药，药是指各种维生素之类。另外市面上的精英也流行健身跑步，看上去就各种健康！

周六同学家归来，晚饭单独给小孩做的是西红柿鸡蛋面条。老人就拿出一塑料袋洗好的小葱，面前放三个小碗，一个咸菜，一个大酱，另一个空碗，把葱嗖嗖揪成小段扔空碗里面，然后拌上大酱，白饼就葱吃。因为我们周末没在家吃饭，屈指一算，老人今天的蔬菜就是一碗葱了。吃得节省是一方面，经年累月培养的口味也是因素，比如周日中午遛娃回来来不及了全家吃面吧，我也学同学妈妈炒了两盘菜拌面吃，结果老人还是找他的咸菜和大酱，吃着白水煮的面条就着葱。两盘菜又剩下好多。

西医讲一个人得病跟饮食结构、所处的社会经济环境还有压力有关。日常的饮食结构会潜移默化地影响整个家庭中每个人的体质，身体的水份都会5-18天换一次，同理入口的一日三餐何尝不是关系到重塑人的体质。

由日常的饮食结构想到一个家庭的日常行为模式很重要，包括教育孩子，我觉得一个家庭要有做人的基本，才能教育出好的孩子。远的诸如《朱子家训》，近的比如《曾国藩家书》《傅雷家书》，所以今天开始收集下先贤的家训做为己用。当然仓廪实而知礼节，要说我这伙食都还没整理明白呢，又开始抓精神建设，因为我觉得吃饭和做人同样重要。所以两手一起抓！