随着人们健康生活的追求,对饮食的要求也越来越高,纸包鱼,是近一年来在川渝大地的一种健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。相比传统烤鱼来讲,钩搭纸包鱼从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。
当鱼和纸擦出了爱的火花,一种新式烤鱼隆重登场,对于吃货来说,好好去吃一顿就是最好的生活体验。钩搭纸包鱼与常见的烤鱼相比,钩搭纸包鱼具有颠覆性的改进,现做技术培训。第一、处理鱼的方法不一样;第二、使用专用烤鱼纸包裹制作;第三,先蒸后烤非油炸,全程无油烟;第四,配菜可自己动手烹饪;第五,口味油而不腻,辣而不燥;第六,营养健康,老少皆宜。
钩搭纸包鱼在沿用传统烤鱼制作工艺的同时,做了大量改良,使之成为大众喜欢口感和味道,加上三十余种天然草本香料搭配、二十余种调料精心烹制,通过消费者们的口碑传播,钩搭纸包鱼的门店外经常大排长龙,慕名而来的人很多,吃了又来的人也很多。很多小伙伴在吃过钩搭纸包鱼之后都会被它麻辣鲜香的口感暂时“麻痹”了舌头,鱼肉肉质细嫩,从内到外都是恰到好处的鲜美,一咬一辣,一辣一爽,一爽一想,再也停不下来。
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