大家好,今天我们来说说糖尿病的饮食问题。眼看年关将至,聚会也越来越多。最近我也参加了好多聚会。
有趣的是,在大家劝酒的时候,有个多年未见的同学,一直在摇手。说自己有糖尿病,来的路上刚吃了糖尿病的药,不能喝酒。大家一听,一伙人都认为这个同学完全是找个借口不喝酒嘛,真不给面子,糖尿病和酒有什么关系啊。照样继续劝酒。
我实在看不下去,帮那同学和大伙解释了下。糖尿病的人喝酒很容易低血糖,况且他还刚吃了药,不吃饭反而喝酒,低血糖会更严重。别到时候他低血糖晕倒了,我们大家伙还要把他送去医院,反而坏了聚会的兴致啊。聚会纯粹图个开心,大家伙听了,也就允许他以水代酒了。
有人可能会说,酒喝一点点,养生保健的。但是,对于糖尿病人来说,再怎样神奇的酒,无论多少,都是弊大于利。除了酒,春节里饭桌上经常要遇到的还有烟。
大家都知道,烟中的有害成分,比如尼古丁,可以损伤血管。对于糖尿病人而言,长期的高血糖,就已经对血管壁造成了一定的损伤。
如果还吸烟的话,对于血管来说,无异于雪上加霜。长此以往,许多和血管相关的糖尿病并发症,比如糖尿病肾病、糖尿病眼病,糖尿病足等,都会找上门。说了烟酒,再说说春节里“吃”这个大事。
如果您们家年夜饭是长辈精心准备的,而长辈刚有糖尿病。当长辈要料理海鲜,水产等时,您就要积极主动代劳了,顺便表表孝心。因为比如杀鱼很容易划破皮肤。
而糖尿病病人抵抗力比较低,极其容易感染。伤口的恢复时间比常人需要更长一段时间,严重的甚至伤口就好不了。
过年吃饭,北方的吃饺子,南方吃米饭。但对于糖尿病的人来说,无论是饺子还是米饭,还是要少吃,多吃粗粮,比如土豆番薯等。
因为不同的食物,对我们血糖的影响不同。米饭、馒头、面条等,是对我们血糖影响最大的食物。这个时候,我们可以选择对血糖影响不那么大的杂粮、杂豆,还有薯类等食物来当主食。
想想,在一桌油腻腻的佳肴中,一碟清蒸土豆番薯绝对是一枝独秀。如果家中有糖尿病的亲属,年夜饭的时候不要忘了加个蒸土豆或番薯哦。
大年三十过后,便是走亲访友。朋好友在一起,总少不了玩玩扑克牌、打打麻将。但玩着玩着,一入迷,饮食就很容易不规律。饿久了,就会一下子吃得多,食量难以控制而造成血糖波动大。
所以糖尿病人在春节按时吃饭很重要。即使到了吃饭时间,肚子不饿,也要吃点哟。另外,一些降糖药的药效维持时间也是按照一天三餐设计的,所以,糖尿病患者至少一日三餐。这样既可以预防低血糖,又可以防止餐后血糖升高。
条件允许的话,可以将一天的食物拆分成 4~6 餐,每餐进食的量少了,有助于稳定餐后血糖。这里需要提醒大家注意,多餐次不等于多吃。一天吃的总量不变,就像切西瓜一样,只是多切成几分,总的西瓜大小不变,做到多餐不多量。
说完了吃的次数,再来说说吃的内容。很多糖尿病人觉得自己吃蔬菜肯定不会错。其实肉也不能少,但是要记住,吃肉要吃得瘦一点儿,选瘦弃肥。
有研究发现,在吃饭之前,如果能够先吃点富含蛋白质的食物,可以延缓餐后血糖上升速度。虽然,脂肪可以延缓餐后血糖的上升,但是,脂肪能量也高。如果进食大量肥肉,很容易体重上升,降低身体对胰岛素的敏感性。
所以,大家在吃肉的时候,尽量选择瘦肉,吃鸡鸭鹅等禽肉,要去皮。鱼肉由于脂肪含量低,也是很好的选择。
除了饮食和运动的调整,糖尿病人一定要遵医嘱用药,按时监测血糖。对于时间比较久的糖尿病人,会出现手脚发麻,甚至疼痛,夜里发作更加严重。
这是因为长期高血糖状态导致的末端神经血管病变,是糖尿病常见的并发症,要及时去医院检查。在遵医嘱服用药物同时,可以按摩相关穴位,促进血液循环,缓解手脚发麻的情况。
手麻往往因为末梢血液流通不畅而导致的,手局部供血不足而出现的。可以按摩掌心和内关穴(腕横纹上三横指处,如下图),促进末梢血液循环,恢复通畅,缓解发麻。
脚麻往往因为末梢血液流通不畅而导致的,足局部供血不足而出现的。可以按摩脚掌和阳陵泉穴(弯曲膝盖,腿弯处小腿外侧上方有一突出的骨尖,骨尖的前下方凹陷处即阳陵泉穴,如下图)促进末梢血液循环,恢复通畅,缓解发麻。
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