阿雅是个精致的女孩。她的家里永远有我喜欢的东西。一副淘来的漂亮耳环、一束野外摘回来的鲜花。更吸引我的是阿雅做出的好吃的好喝的。她会做玫瑰酱、会酿葡萄酒、会烤蛋糕……
这不,刚坐到她家沙发上一分钟,阿雅就笑盈盈地从冰箱里端出来一杯貌似橙汁的饮品。里面还漂浮着椭圆的黑色果粒。
喝了一小口,酸酸甜甜的,还有一股香味。嗯,好喝,有桔子的味道,有柠檬的味道、有香蕉的味道,好像还有花草的清香。最主要的是那黑色果粒脆脆的,咬起来有点爽。
"阿雅,咋做的?太好喝了!"我喝完一杯,满足地问。
"很简单啦!挖出来果肉,直接冲水再冷藏就OK。"
"是吗?几种果子?"
"就一种,百香果拿刀切开,小勺挖出来里面的果肉,加上凉白开,就是一杯好喝的饮料了。"
百香果?什么东东?阿雅好像知道我要问什么,笑着解释:"百香果的产地在广东、广西、福建、海南等地,因为冬季需要0℃以上的温度越冬,所以到了长江流域已经不能种植了。"
"我说嘛!市场上没见过卖百香果的。长啥样?"生长在北方城市的我满满的好奇心。
阿雅从厨房端出来一盘淡紫色圆溜溜的果子,闻起来有股淡淡的的香气,拿在手上有沉甸甸的感觉。不过有几个外皮有点皱皱的,我以为坏了,挑出来准备扔掉。
"别,这不是坏了。这是放了一段时间的问题,这种果实瓤的味道更好呢!"阿雅说着,拿水果刀切开了一个口,挖出来满满一勺黄黄的夹杂着黑色种子的果肉递过来。我张口一下全吃进去。
嗯,有点酸,有点甜,果籽像麻子,香香脆脆的。吃完感觉很好,我自己切开一个,这个有点太酸,吃不惯。
"有的果实熟的不太透,可能会有点酸,可以加点蜂蜜做成饮料喝啊。"
"还有啥做法?快说说。"我迫不及待也想学学。
"百香果的做法多了!最常见的就是加工成果汁,单独一种或与其它水果,像芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等都可以,加工混合配成混合果汁。也可以做雪糕或冰淇淋的果汁添加物,或作为其它食品的添加剂,可以增进香味哦。还可以做百香果蜜、百香果果酱。"阿雅不紧不慢地说道。
"哇,这么多吃法,有时间教我几招。"仿佛已经吃到百香果酱了,我舔舔嘴唇,做痴迷状。
"吃货!就知道吃。其实最重要的是吃百香果好处多多,营养价值高!"阿兰敲了我头一下,笑骂道。
"那快说说呗,别卖关子啦!"我推搡了她一下。
"百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,被称为水果中的VC之王,口感独特。种子香脆可口,营养丰富。百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效,常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果还可抑制有害微生物在消化道的生长,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用"
阿雅掰着手指头,像个营养师一样,有板有眼地给我上了一堂课。
"哇,这么多好处,看来以后我也得多买点百香果了!"我排排大腿,下决心。
"百香果每年7月份左右成熟,9-10月份最好吃。不过,放在冰箱里保存的话,一年四季也可以吃到了。小馋猫,专家可说了,一天吃3个就最好了,吃太多也是浪费噢!。"阿雅一边说一边把盘子里的几个百香果装到带子里,递给我。
"给我的?"我狂喜。
"当然啦!百香果也叫爱情果,你多吃点,早点嫁出去!"阿雅抿嘴一笑。
"哈哈,爱情果,单身狗的我,喜欢!"看看时间,又到上班时间了,提着这爱情果告别了阿雅,心里也是酸酸甜甜的,这个城市有这样一个闺蜜,心里总是暖暖的。
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