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烤和牛肋排~附BBQ酱

烤和牛肋排~附BBQ酱

作者: 豆豆Viviana | 来源:发表于2020-04-21 18:49 被阅读0次

    自己做的超级BBQ烤肉酱,没有防腐剂添加剂,熬的时候就满屋飘香!

    食材:

    1000克 牛肋排

    (迷迭香没有也可以做的)

    蒸烤

    1、將蒸鍋鋪上烘焙纸、BBQ醬汁分為2份備用。

    2、將醃製好的和牛肋排和1份BBQ醬汁放入鋪有烘焙紙的蒸鍋內,並將烘焙紙仔細包好。

    3、將650克水放入主鍋,架上蒸鍋,以30 分/Varoma/速度 1蒸煮,取下蒸鍋備用。

    4、將烤箱預熱至220°C。

    5、將牛肋排放入烤盤並刷上另1份BBQ醬,放入烤箱以220°C烘烤15分鐘,趁熱享用。

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