荠菜香菇鸡蛋汤,鲜香味美。
食材
荠菜,鸡蛋,香菇。
步骤
1、荠菜洗净焯一下水,捞出过凉水,挤干水分,切小段。香菇切丁。
2、少许油炒一下香菇,倒入荠菜翻炒一下。
3、加入适量的水烧开。
4、加点盐,水淀粉勾芡,然后倒入鸡蛋液搅拌。
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本文标题:荠菜香菇鸡蛋汤
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