常喝艾草肉片汤,头发乌亮显年轻。
食材
艾草,肉片,猪肝,姜,生抽,蚝油,生粉。
步骤
1、肉片猪肝加生粉,蚝油,生抽,胡椒粉,抓拌。
2、锅中水开,倒入肉片,猪肝,生姜煮开。
3、倒入艾叶,再次煮开,加点盐,葱花调味。
想来一份肉片汤。 蔬菜煮到刚刚断生,足够绿; 肉片要大,别太薄太嫩; 碗要大,汤要宽; 米饭一颗一颗不粘粘; 肉不...
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1· “要七分肥肉,三分瘦,最好是猪大腿附近的肉。肉片温水洗三遍,加一指盐,码透半个小时。孙女,锅里加三品碗水。水...
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“水煮肉片”属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经油炒,以水煮熟而得名。水煮肉片肉味香辣、软嫩。吃时肉嫩菜鲜,汤红油亮...
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本文标题:艾草肉片汤
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