watch监听不到循环赋值的问题

情境：
watch监听ifprint的变化，为true的时候展示loading，并执行doToimg()方法。

      ifprint(val) {
            if (val) {
                console.log('loading')
                this.isLoading = true
                this.text = `正在准备预览... ${0} / ${this.myArray2.length}`
                this.doToimg()
            }
        },

在doToimg()中给this.text循环赋值：

      doToimg() {
            this.myArray2 = this.myArray2.map((item, index, arr) => {
                this.text = `正在准备预览... ${index + 1} / ${arr.length}`
                ...//!! 执行一个含有promise+then的方法
                item.choosed = false
                return item
            })
        },

期间也监听this.text：

        text: function (val) {
            console.log('watch', val) 
        }

循环结束后发现，在text的监听里，只监听到了最后一次循环，即打印：
loading
watch 正在准备预览... 10 / 10
原先预想的loading也没有按时显示，而是在promise.then后才显示。

修改一：

把text放到computed里：

       text: {
            get() {
                return this.mytext
            },
            set(newval) {
                this.isLoading = true
                this.mytext = newval
                console.log('set ', newval)
            }
        }

在doToimg() 外套一层settimeout，试图控制this.isLoading = true与doToimg()的执行顺序。

ifprint(val) {
            if (val) {
                console.log('loading')
                this.isLoading = true
                this.text = `正在准备预览... ${0} / ${this.myArray2.length}`
                setTimeout(() => {
                    this.doToimg()
                }, 0);
            }
        },

在watch中的监听不变。
结果：loading依旧没有按时显示，但是在set()中监听到了text每一次的变化。
打印结果：

修改一打印结果.png

修改二：

把上面settimeout的时间设置为500 。
结果：表面看上去非常完美，loading竟然按时显示了！即在ifprint为true的时候。
但我不清楚为什么，500是我瞎写的。

修改三：

先还原上述的修改。
把doToimg()改为：

      doToimg() {
            this.myArray2 = this.myArray2.map((item, index, arr) => {
                setTimeout(() => {
                    this.text = `正在准备预览... ${index + 1} / ${arr.length}`
                    ...//!! 执行一个含有promise+then的方法
                }, 0)
                item.choosed = false
                return item
            })
        },

页面展示非常完美，loading也按时显示，text的每次变化也都能监听到！！
打印结果：

修改三打印结果.png

对此结果我还是表示非常不解，后来在网上发现了一篇帖子：
https://ask.csdn.net/questions/1092793
与我遇到的问题非常相似，请教了这位解答的大神后得到回答：

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