冬至既是二十四节气中非常重要的节气之一,也是中国的传统节日。在民间有“冬至大如年”的说法,古人喜欢称之为“亚岁”。
冬至日是一年中白天时间最短的一天。过了冬至以后,太阳直射点逐渐向北移动,北半球白天逐渐变长,夜间逐渐变短,所以,有俗话说,“吃了冬至面,一天长一线。”
冬至开始“数九”,冬至日也就成了“数九”的第一天。关于“数九”,民间流传着的这样的歌谣:
“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九耕牛遍地走。”
冬至是数九开始的第一天。数九是寒冬的倒计时,从冬至到小寒、大寒,这期间是一年里最寒冷的时候,三九最寒,熬过九九便又是春暖花开。
冬至有祭祀祈福的传统,一方面是祈求来年能消除疫疾,减少荒年和饥饿,另一方面,是祭祀祖先,提醒人们“勿忘本”。
冬至美食,南有汤圆,北有饺子,但细说的话,又不只是如此。
广东的烧腊、四川的羊肉汤、湖北的赤豆饭、杭州的年糕……
同一片大地上,有着不同的过节美食,虽说南北有别,饮食也有差异,但无一例外,都是为了过好冬至。
古时候,漂泊在异乡的人很难与家人联系,只能凭书信来联络,因此每到冬至,都渴望回家,所谓“年终有所归宿”。
如今虽然交通便利、通讯容易,一部手机就能联通东南西北,人与人之间的思念没有古时候那么浓。
即便如此,到了冬至的时候,仍然会彼此问候,有条件的人会回家,吃一口饺子、汤圆,寓意“团团圆圆”。
冬至很冷,又有“冬至大如年”的说法,此时正是彼此宽慰、温暖的时候,最忌讳出口伤人。
所谓“良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒”,寒冷的冬至,有着那么一丝过年的氛围。
这一天不要说脏话、气话,保持一颗平常心,说一些温暖的话,让这寒冬,不至于那么寒冷。
我们熬过了年初冰雪覆盖下那场疫情,如今生活总算有些回到正轨,新的寒冬又来到。
但此冬非彼冬,这个冬天,我们要温暖,不要冰寒,要热闹,不要雪藏,要安宁,不要恐慌。
冬至,吃饺子、汤圆,保持平常心,开开心心过“亚岁”。
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