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【每天一节礼仪课】国人必知的筷子禁忌

【每天一节礼仪课】国人必知的筷子禁忌

作者: Joeycheung礼仪培训师 | 来源:发表于2017-05-27 19:55 被阅读0次
【每天一节礼仪课】国人必知的筷子禁忌

中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,按照老祖宗的规矩对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。筷子不用时应该放在碗右侧的筷架上。

筷子使用禁忌:

1.三长两短

这是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法在中国是被视为不吉利的。

2.仙人指路

是指拿着筷子指指点点,如同人伸出食指指责人,会给人大大咧咧、不礼貌的印象。

3.品箸留声

是指把筷子一端长时间的含在嘴里,并来回嘬,甚至发出声音。这种行为是极为不雅的。

【每天一节礼仪课】国人必知的筷子禁忌

4.击盏敲盅

过去,通常乞丐会使用筷子来敲击盘碗,使得行人注意并给予施舍。所以应当避免类似行为。

5.执箸巡城

是指拿着筷子旁落无人的在餐桌上反复寻找,好像不知道从哪下筷。要避免在菜盘中反复寻找自己心爱的食物,这样会给人留下不识大体、自私的感觉。

6.泪箸遗珠

是指在夹菜时不利落,菜汤到处都是。所以在夹菜时应该注意自己的筷子,餐具是否干净,否则有可能会影响他人用餐食欲。最好使用公筷、公勺。

【每天一节礼仪课】国人必知的筷子禁忌

7.颠倒乾坤

是指把筷子拿倒使用,这是不雅观的。

8.定海神针

是指用餐时用筷子去插盘中的菜品。哪怕你很想品尝,要时刻给人优雅、从容的感觉。

9.当堂上香

指出于好心帮人盛饭,为省事把筷子插到中间递给对方。这会被视为大不敬。如果要帮别人盛饭,一定要把筷子拿出来,不要连同一起递给别人。这也是不吉利的,容易使人误会。

10.交叉十字

用餐时或者用餐完过后,应将筷子整齐摆放在饭碗中间,不能随意呈十字交叉,否则会使人感觉太过随意。

11.落地不雅

用餐时,应注意,筷子不应掉到地上,不应给人留下冒失的印象。如果失手落地,应向在坐的用餐之人道歉,并捡起更换。

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