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上塔坡村之重庆老碗鱼点评

上塔坡村之重庆老碗鱼点评

作者: 剑与禅 | 来源:发表于2018-01-25 22:10 被阅读0次

    米饭,太糙。点菜,量太少。煤改气以后每个盖浇饭还涨了1块钱,天啦噜吃不饱饭了!

    不如滚回食堂吃200块的补助,200块啊200块。当然,金之守护者说此店的特色在于吃饱,吃饱。

    吃饱便不太在乎吃好,这也算量变引起质变的一种。除此之外,也可以从其店铺装潢,服务态度等方面进行评价。

    地理位置

    黄金地段之上塔坡村村口小坡以上约50米可看见其金碧辉煌的招牌

    店铺装潢

    半露天开放式厨房,可在餐桌上耳闻食物的制作过程,享受体会真实的油烟味,空调暖气常年开放是此店的最大杀手锏,无WIFI是致命的弱点。对于以铁之守护者为代表的重度上网人群,就像截断了丧心病狂的精神食粮。(注:铁之守护者 蔡某)

    参考菜单(目前吃过……)

    1.辣子鸡丁盖饭 

     曾经吃了一到两周,这算是一个疗程嘛(笑)。辣子是青辣椒,鸡丁炒的比较老。金之守护者的最爱,典型的大众口味,口味适中不辣。盐放得有点少。(注:金之守护者 汪某)

    2.土豆鸡丁盖饭

    辣子鸡丁的衍生产品,一般来说,土豆富含淀粉,炒出来的鸡丁会更糊一点,事实如此。

    软兮兮有点稠腻的鸡丁加上米饭,牙口不好的可以推荐一下。总觉得有点印度人端着一碗咖喱的意思。

    3.农家小炒肉盖饭

    辣!较辣。

    有次想吃辣老板娘推荐,小尖椒,加了些细芹菜,和想象中的不太一样。想象中是,没有芹菜的。

    4.千页豆腐盖饭

    吃过两次,两次都是不同的味道。

    是换厨子了,还是那天老板忙,他小姨子来炒的菜?第一次吃有老干妈味道也比较辣,第二次吃,没有老干妈怎么忍受,有一点香油味。肯定是老板小姨子炒的菜。

    5.黄瓜鸡蛋盖饭

    这……

    其实味道没想象的那么难吃。减肥初期吃过一次。有种拖泥带水的感觉,黄瓜是软一些,鸡蛋不在于味道,而在于鸡蛋太少了。吃起来还是在吃黄瓜。

    6.木耳炒肉盖饭

    目前吃过最贵的。

    老板娘说木耳贵啊。口味偏清淡,可以还是蛮可以。

    至于其它……讲不动了,越讲越饿。

    总体来说,此店还是有着优质的服务,和别具一格的特色。

    推荐。

    至于老碗鱼,吃过一回,豆芽菜太多,骗人的。

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